肉粋やまもと — 和牛の真髄と向き合う記録 -35ページ目

肉粋やまもと — 和牛の真髄と向き合う記録

六本木・西麻布で和牛の真髄を心ゆくまで堪能できる焼肉店

皆さんこんにちは。

西麻布の焼き肉店『肉匠なか田』@もっさんです。

 

昨日のお休みで、扇風機を買いに某家電量販店『ビッ〇カ〇ラ』に行ってきました。

初めて知ったのですが扇風機の値段の幅の広い事広い事。

下は2000円代から上は40000円代まで。

そんな髙い扇風機を何に使うのだろうと不思議に思った今日この頃でした。

もちろん買ったのは最安値の扇風機ですけどね(笑)

 

さてそんなおにゅーの扇風機をご機嫌に使いながら今週もはじまります。

どうぞ最後まで宜しくお願いしますね。

 

【今週の個室情報更新♪】

☆8名様までご利用頂ける個室

・15日(月)・16日(火)・17日(水)・18日(木)・19日(金)・20日(土)

☆4名様までご利用頂ける個室

・15日(月)・17日(水)・19日(金)・20日(土)

 

以上の個室が現在ご利用頂けます。

今週はまだ個室の空きも多いようで皆様のお電話お待ちしております。

03-5468-2911

 

それでは今週も素敵なお肉の時間をお過ごしください。

肉匠なか田 山本

こんばんは。

西麻布の焼き肉店『肉匠なか田』@もっさんです。

 

今日は日中大荒れの関東地方。

足元の悪い中多数のご来店ありがとうございました。

 

今週はGW明けという事もあり少し心配のスタートでしたがなんとか無事今週も終える事ができました。

 

ありがとうございます♪

 

明日14日(日)は定休日でお休みでございます。

 

また15日(月)からジャンジャン頑張ります。

 

 

それでは来週も素敵なお肉の時間をお過ごしください。

 

山本

皆さんこんばんは。

西麻布の焼き肉店『肉匠なか田』@もっさんです。

 

 

それにしても今日は暑かったですね・・・。

まだ夏の暑さに体が慣れていないので正直こたえますね。

 

これからあの夏がまたやってくると思うとついついお酒に手が伸びてしまいます(実はわたくし今年に入って平日は禁酒しております得意げ

 

さて、そんな疲れた体を潤すお酒。

お肉といえばやっぱりワインですな赤ワイン

 

そんな当店のワインリストに新入りです。

 

 

Sixteen by Twenty Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014

シックスティーン・バイ・トゥエンティ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー2014

カベルネ・ソーヴィニヨン94%、 カベルネ・フラン2%、マルベック4%

 

あのロバート・パーカーが「お気に入りの醸造家の一人」と公言し、2度に渡ってワイン・パーソナリティ・オブ・ザ・イヤーに選んだ偉大なる醸造家、ポール・ホブスが手がけた逸品。

 

熟したブラックベリーやブラックカラントの濃密な香りの中にドライハーブ、カカオ、スモークのニュアンスやスミレのフローラルなアロマが漂う。丸くリッチな口当たりに続く果実は非常にピュアで力強い。幾重にも層をなす複雑な味わいを細かなタンニンが治める。フィニッシュにはジューシーな黒系果実がいつまでも続きます。

 

入荷は限定3本です。

週末のお肉の共に是非お楽しみ下さい。

明日金曜はまだ若干お席に空きがございます。

早めのお電話お待ちしております。

 

それではハナキンも素敵なお肉の時間をお過ごしください。

山本