肉粋やまもと — 和牛の真髄と向き合う記録 -34ページ目

肉粋やまもと — 和牛の真髄と向き合う記録

六本木・西麻布で和牛の真髄を心ゆくまで堪能できる焼肉店

皆さんこんにちは。

 

最近『レベッカ』にはまっている西麻布の焼き肉店『肉匠なか田』@もっさんです。

ちなみにお気に入りは「lonely butterfly」

 

さて、お待ちかね本日は月に一度の『家族の日』

 

通常個室のみでお願いしていますお子様連れのご利用ですが、本日はテーブル席でもご利用頂けます。

*画像は借り物です

 

今日はお天気もいいのでご家族でお出かけの帰りに是非極上の黒毛和牛をお楽しみください。

 

まだ今のところテーブル席に空きもございます。

 

それでは今宵は家族で素敵なお肉の時間を!

肉匠なか田 山本

 

皆さんこんにちは。

西麻布の焼き肉店『肉匠なか田』@もっさんです。

 

今日は天気も良く気持ちのいい一日ですね♪

すっきり冷たい白ワインが楽しみたくなる季節です。

 

よくお客様に言われます。

 

『やっぱお肉だから赤だよね』って。

 

いえいえ、そんなことはございません。

当店は基本お塩でお召し上がり頂きます。

タレやソースではなく、その素材の味、風味をお楽しみ頂きます。

お肉の味そのものは白ワインでも合うんです。

 

そこで白ワインリストどどんと更新してますよ。

新緑のこの季節

是非すっきり白ワインでお肉とのマリアージュをお楽しみください。

 

今宵も素敵なお肉の時間を!

肉匠なか田 山本

 

皆さん、こんばんは。

西麻布の焼き肉店『肉匠なか田』@もっさんです。

 

数年前迄人気メニューの一つとしてご好評頂いておりましたあいつが帰ってきました。

 

炭火で焼く事で香ばしさとお肉とのマリアージュした風味がお口の中で広がるあいつ・・・ニコ

 

和歌山県湯浅算の『金山寺味噌』をまとったあいつ・・・イヒ

 

気難しくてタイミングを外すとそっぽを向いてしまうあいつ・・・ウシシ

 

そう、

『味噌漬け』クラッカークラッカークラッカー

 

以前はクリを使っていましたが、

今回はウチヒラを味噌漬けにして期間限定でご用意しております。

 

是非ご賞味下さい。

 

明日も素敵なお肉の時間を!

肉匠なか田 山本