肉粋やまもと — 和牛の真髄と向き合う記録 -36ページ目

肉粋やまもと — 和牛の真髄と向き合う記録

六本木・西麻布で和牛の真髄を心ゆくまで堪能できる焼肉店

皆さんこんにちは。

西麻布の焼き肉店『肉匠なか田』@もっさんです。

 

東京は夏日です晴れ晴れ

すっきり青空が広がり気温もぐんぐん上がっております。

こんな汗ばむような一日の終わりはすっきりと肉スパシャンパン(焼き肉とスパークリングワインね得意げ)で締めくくりたいものです。

 

さて、本題。

当店は基本的に10歳未満のお子様連れのお客様は個室のご利用のみに限らせております。

ですが!

毎月第三土曜のみ個室以外でもご利用頂ける

『家族の日』

を月に一度のサービスデーとして設けております。

週末にお子様連れでお出かけの帰りに是非ご利用下さいね。

 

今月の第三土曜日は20日です。

 

皆様のご来店こころよりお待ちしております。

 

 

 

山本

こんにちは。

最近週一で歯医者に通っている肉匠なか田@もっさんです。

今年で42歳のお年頃。

歯周病などお口の病気も気になる今日この頃です。

しっかりと歯のメンテナンスをしていつまでも自分の歯で美味しくお肉を食べていられるように気をつけますよ。

 

さて、そんな本日はお肉の入荷情報です。

最近お客様に『焼肉屋のブログなのにお肉の写真少ないよね』って言われちゃいましたので本日はしっかりアップ致しますよ♪

 

今日は鹿児島県産35日熟成サーロインの入荷です。

ちょくちょく言っておりますが、鹿児島県産黒毛和牛は私@もっさんが好きな産地のお牛さん。

今回の個体もそんな鹿児島の大地で育ったお牛さんを35日間の熟成をかけて本日ご来店致しました♪

鹿児島県産35日熟成サーロイン(A-5.BMS12)

熟成によって風味と甘味を蓄えた逸品を是非ご賞味下さい。

 

それでは今宵も素敵なお肉の時間をお過ごしください。

山本

こんばんは。

西麻布の焼き肉店『肉匠なか田』@もっさんです。

 

GW明け一発目。

日中は賑やかさが戻ってきたかと思いきや、夜は連休中かと思うような静けさのこの西麻布。

こんな日はゲンを担ぎます。

オープン以来ずーっと担いでいるゲンとは

 

店内中央の『シャンデリア』

どうしても脂が飛んで汚れやすいんです。

全部外してピッカピカにキラキラ

明日から忙しくなりますよ~~。

 

山本