肉粋やまもと — 和牛の真髄と向き合う記録 -37ページ目

肉粋やまもと — 和牛の真髄と向き合う記録

六本木・西麻布で和牛の真髄を心ゆくまで堪能できる焼肉店

皆さんこんにちは。

西麻布の焼き肉店『肉匠なか田』@もっさんです。

 

長ーいゴールデンウィークもようやく終わり通常の平日に街の賑わいも戻りつつありますがいかがお過ごしですか?

 

海外にご旅行された方、国内でのんびりされた方、ご実家に帰省された方、お仕事だった方などなど様々な一週間だったと思いますが今週もどうぞよろしくお願い致します。

 

それでは今週の個室情報です。

 

☆8名様までご利用頂ける個室

・8日(月)・9日(火)・12日(金)・13日(土)

 

☆4名様までご利用頂ける個室

・8日(月)・10日(水)・11日(木)・12日(金)・13日(土)

 

今週は休み明けの影響かまだまだ個室に余裕もございます。

ご接待などのご会食に是非ご利用下さい。

 

今週は新しい個体の35日熟成サーロインも入荷してまいりますよ。

 

それでは今宵も素敵なお肉の時間をお過ごしください。

肉匠なか田 山本

皆さんこんにちは。

西麻布の焼き肉店『肉匠なか田』@もっさんです。

 

今日もいいお天気晴れ

街を歩いているとオートバイ黒バイク黒バイクをよく見かけます。

ツーリングにもってこいのゴールデンウィークですね。

目的地も決めずとにかくバイクにまたがり走りだしたあの頃が懐かしいものです・・・得意げ得意げ

 

さてそんな本日は子供の日。

もちろん本日もお子様連れのお客様お待ちしてますよ!。

GWが終わると次の家族の日は20日の第三土曜日です。

 

 

残りのお休みも素敵なお肉の時間をお過ごし下さいね。

肉匠なか田 山本

 

絶賛ご予約受付中の肉匠なか田@もっさんです。

5月に入り日中は少し汗ばむお天気が続いていますね。

そんな本日にお薦めな白ワインのご紹介。

 

 

☆L'Ecole No. 41 Chardonnay

 レコールNo. 41 シャルドネ

産地:アメリカワシントン州コロンビアヴァレー

品種:シャルドネ

レコールNo.41は、フランス語で「41番目の学校」という意味で、現在ワイナリーとなっている校舎の名前でした。この地域に移り住んだフランス系カナダ人の、当時のブドウ栽培に対する努力を讃えて、この名前を社名としました。ラベルは、共同オーナーで、ワインメーカーのマーティン・クラップの8歳になる従兄弟が描いたワイナリーの絵を、学校の古い黒板に貼り付けられたようにしたものです。

青りんご、熟したバナナ、トロピカルフルーツの香りが漂い、柔らかいアタック、クリーミーな果実味とバニラの風味が絶妙のバランスです。エレガントなストラクチャーでリッチさとともにミネラル感がキッチリと感じられる国際クラスのシャルドネです。

 

お食事のスターターに是非前菜と併せてお楽しみください。

 

それでは今夜も素敵なお肉の時間をお過ごしください。

肉匠なか田 山本