汁なし担々麺のお店。
担々麺 辣椒漢 (らしょうはん)
なぜか食べログの店名にフリガナがなくて
検索してしまった。
神田と駒込にもあって高評価だったけど、
人手不足で閉店してしまったらしい…
店内はL字カウンターのみ、外には食品サンプルが置いてあるけど、価格表記はない。
とりあえず、入店。
外国人のお客さん３人
券売機あるのかと思ったらなかった。
スマホからオーダーするらしい。
自分で紙エプロンとお水を取る
スマホはLINEから注文だけど、
友だち登録はせず。
一番定番そうなものを注文
支払いはそこからペイペイ経由できました。
ナッツやねぎ抜きなどもできます。
★汁なし担々麺 1,200円
なんと一番定番メニューで安いのが千円越えなのかぁ…
しばらくして出てきました。
思ったよりも少ないビジュアル
かいわれ、ねぎ、ひき肉、ナッツ
汁も少なめで混ぜる。
太麺のもちもちっぽい麺美味いし、
つけだれとひき肉は麺にしっかり絡んで美味い。
マーボー豆腐のあんかけ部分にもやや似てる
辛さレベル３だけど、鼻に汗かくレベルくらいで
そこまで辛くないかもピリ辛くらい
あっという間に完食。
ややひき肉が残ったので、ライスを入れるのもありかも知れない
ライスより麺派なので、追加注文せず
千円くらいでライス付いたらなーと思いつつ。
外で看板見たら、麺の量150gだった。まぜそばで100g台はかなり少量な気が
大盛でも225ｇ、＋150円らしい。
いつもつけ麺300g食べてるから道理で全然足りないわけだと思いつつ。
大盛にして1,350円はちょっと高く感じる私は日本人デス
担々麺 辣椒漢 渋谷ファイヤー通り店
03-6416-0047
東京都渋谷区神南1-10-5 ラ・ヴィスタ渋谷 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13286244/
