去年は和歌山城に花見に行けなかったので、今年は行ってきました。
例年通り、桜まつりのぼんぼりや屋台が出で賑わってました。
桜の方は、丁度満開の見頃でした。
満開の桜の下で笑顔がはじけます！(^_^)
でも、屋台の売り物の値段がね…(^▽^;)
4月撮影。
サンマは好きな魚のひとつで、どちらかというと開きが好きです。
その加工法に、灰干し乾燥製法というのがあります。
魚に含まれる余分な水分を、火山灰を主とした灰に吸わせて干物にする方法で、旨みが凝縮され酸化を防ぎます。
雑賀崎の灰干しさんまが有名ですが、これはスーパーで売っていたモノです。
でも、ふっくらして美味かったです(^.^)
2月撮影。
旧堺燈台を見に行ってきました。
明治10年（1877年）、旧堺港の突端に堺の⼈々の寄付などにより⾼さ約１２mの六角錘形の⽊造洋式灯台が建築されました。
昭和43年(1968年)にその役割を終え、平成13〜18年度に保存のための修理⼯事が⾏われました。
日本最古の木造洋式灯台として昭和47年に、国指定史跡になっています。
洒落たデザインの燈台やな、と思いました(^.^)
今年1月撮影。