ご訪問ありがとうございます🍵
渋谷ヒカリエShinQs《茶庭 然花抄院》の
『然の氷 黒蜜法師』をいただきました🥄
(昨年のいつの日かのスイーツになるので
今はお取扱いがありません)
‘丹波黒豆の黒糖羹、
黒蜜ときな粉をまとった渋味深い氷菓。
かき氷の中に何が隠れているのかは、お楽しみ。’
パリパリッとした食感の
黒ごまがたっぷりの大きなおせんべいが
かき氷の上にのっているので
とてもインパクトがあります
大きなおせんべいを食べすすめていくと
かき氷の上部には
なめらかな抹茶のアイスクリームが入っています🍨
コクのある黒蜜と香ばしいきな粉のお味の
かき氷をいただいていくと
中には丹波黒豆の黒糖羹が入っているので
黒豆のほっくり黒糖のもったりとしたお味が
‘和スイーツ’の印象をさらにふかめているかき氷だなと思いました
上にのっているおせんべいが
大きくて食べごたえがありました
⬆️
今年は6月から上記のかき氷
『然ノ氷 焙じ茶』のお取扱いがあるようです
(HPからお借りしました)
ほうじ茶シロップと
わらび餅を添えたかき氷だそうです
ごちそうさまでした🍵
🍵 🥄 🥄 🍵
最近は蒸し暑いですね!
まだ‘かき氷’ははじめていないので
昨年いただいたかき氷を書き留めさせていただきました
(来月にはいただく機会があるかな‥?)
みなさまも水分補給など
暑さ対策を忘れずにお過ごしください
今はまだ
ジェラートや
ソフトクリームや
アイスクリームの気分です🍨🥄
最後までお読みいただきありがとうございました