●美肌づくりのための、理想の穀物

前号までの話で、穀物の代表である

玄米食に切りかえてみること、そして

よく噛むことの必要性をお伝えしてきました。



これまでの、あなたの主食は何でしたか。



私たちの身体は、食べた物で作られる訳

ですから、食べ物（主食）に何を選ぶかが

とても大切です。



そして、食べたもので身体は変わります。

最もおすすめは、玄米になります。



なぜかと言うと、白米はほとんど炭水化物

だけですから土にまいても、腐るだけですが、

玄米は種子ですから土に蒔くと芽吹きます。



玄米は生きている穀物だからです。



玄米にはたくさんの栄養素が含まれており、

玄米を食べることで、身体が必要とする

栄養をバランスよく摂ることができます。



たとえば、玄米に含まれる栄養素は、

・炭水化物

・たんばく質

・脂質

・食物繊維

・灰分

・カルシウム

・リン

・鉄

・ビタミンB1

・ビタミンB2

・ナイアシン

・ビタミンB6

などです。



このような栄養がとれ、身体の掃除もして

くれるという、とても効率のいい主食が

玄米ごはんです。



海外では、『ゴールドライス』として注目を

集め、食の大切さに目覚めた多くの人々

に食べられています。



だだし、玄米には一つだけ欠点があります。

酸性食品ということです。それを補うために、

ゴマ塩をかけて食べて下さい。



食べるときは、前号で学んだように一口ごと

30回は噛むようにします。



口の中に、玄米の美味しさが広がります。

余りの美味しさに食べすぎないよう、

腹7分目を心がけましょう。



ところで、あなたは玄米の美味しさを

味わったことがありますか。



玄米を食べたことがあるというあなたの

場合でも、毎日の常食のメニューになって

いる方は少ないと思います。



玄米は何か特別の人が食べるという

印象でしょうか。



たとえば、修行中のお坊さんの食べ物。

あるいは、買おうとしても、どこでも

売っていないなど。



決して特別な食べ物では、ありません。

ちょっと、さがせば何処でも手に入ります。



精米にする前の、もみ殻を取り除いた

だけの状態が玄米なのですから。



ただ、あなたにこのメルマガでお伝えして

いるような情報が届かなかっただけに

過ぎません。



玄米の良さが理解できると、身体の健康

増進につながることも理解できます。



最も理想的な食べ物を美味しく頂くことで、

お肌もみるみるキレイになっていきます。



☆一つ、お願いと確認事項があります。



この食事方法の実施につきましては、

食べ物と身体の事ですから、必ず自己

責任でお勧めください。



玄米（穀物）、菜食の食事は身体に、負担が

かからず身体も健康になれる食事方法

ですから不安な要素はありません。



しかし、体調は人により個人差があります。

ご自分の体調に合わせて、ご自分に合う

方法を探すことが必要な場合もあります。



その点を、ご留意ください。

●噛むことが肌をキレイにする

前号では、ニキビ解消の食事メニューに

ついてお話ししました。



体内から、ニキビが解消する力を作り出す

のですから、ニキビに限らず、どんなお肌の

悩みも解消する力となります。



そして、その元となる身体そのものを健康に

導く方法でもあります。



さらに、お金のかからない方法とも言えます。



食材を揃えるときに、一つひとつは、やや高い

値段と感じられるかも知れませんが、肉とか卵、

乳製品などを食べませんので、逆に食事の

経費はずっと少なくなってきます。



良い事ずくめの話しになりましたでしょうか。



ぜひ、前号で玄米、菜食の新しい食事方法を

学び実際に行動してみた、あなたの感想を

お寄せください。



お待ちしています。



では、今日は新しいテーマ：噛むことに

ついてです。



「フレッチャーの噛む健康法」



今から１００年位前のアメリカで、良く噛んで

３０キロも減量に成功したという「フレッチャー

の噛む健康」が日本にも伝わっています。



『陽気で働き者のフレッチャーさんは、商売が

成功して有名な実業家になりました。



お金持ちになったフレチャーさんは、朝・昼・晩

フルコース、デザートたっぷりの食生活をして、

良く噛まずにおいしいものばかり食べていました。



ところがある日、鏡に映った自分の顔は、

青白く、ブヨブヨ太った、いかにも不健康な

人に変身しているのに気がつきました。



食欲もない、体もだるい、気分も悪い、

働くことさえおっくうになって、いいことが

ありませんでした。



そんな時、一軒の家族の食事風景に

出会いました。



質素な食卓でしたが、家族４人は、

実に楽しげに一品ごとしっかり噛んで

味わって食事をしていました。



噛んで味わう幸せを教えてもらった

フレッチャーさんは、その後、よく噛んで

食べることを心掛けました。



すっかりスリムな元の体と元気を

とりもどしたそうです。』



フレッチャーの噛む健康法の内容は、



《本当におなかがすいた時に食事をとり、

なんでも良く噛み、口の中でとろとろになり

自然に飲み込まれるようになるまで噛む》



というものです。



特に、玄米、未精白の全粒穀物と野菜の具を

沢山入れたみそ汁の食事に切り替えた時に、

良く噛むことで理想の食生活になります。



では、今週もあなたの新しいチャレンジが、

始まる事を応援しています。

●美肌づくりのための、理想の食事メニュー

いろいろ話してきましたので、今回は一挙に、

ニキビ解消の食事メニューのことに話題を

進めます。



もし、ニキビが増えて困っているという毎日でし

たら全く逆の、嬉しい日々を迎えられます。



ニキビが減っていくという毎日です。

7日を体験目安としてください。



そして、『きれいに変わっている』 という、その

お肌の部分に注目して下さい。



残っているニキビの方に目を向けるのでは

ありません。



キレイなお肌に変わっている部分に注目する

ことです。



きれいな、お肌の部分が日毎に増えてきます。

どうしてもあなたに、早く、良い結果を手にして

もらいたいので、具体的な食事のメニューを

お教えします。



≪食事メニュー≫

●玄米

●みそ汁

●梅干

●たくあん

●ゴマ塩



≪準備≫

先ず、準備する食材です。

１．玄米

２．味噌

３．みそ汁の具にする野菜類、海藻類（わかめ）

４．梅干

５．たくあん

６．ゴマ

７．塩



次のものは、あなたの希望に合わせて

玄米と一緒に炊きます。

１．大豆

２．小豆

３．その他雑穀類



≪食材を選ぶ基準≫

選ぶ基準は、自然素材にします。



米味噌であれば、原材料名の欄に書いて

ある材料が大豆、米、食塩だけの表示です。



赤みそであれば、原材料名は大豆と食塩

だけの表示の味噌を選びます。



梅干であれば、梅、しそ、食塩という表示で、

他の余分な材料の入っていない梅干です。



塩は、自然海塩にします。



≪調理≫

基本は、あなたが調理しましょう。

できない場合は、協力者にお願いします。



≪食事の頂き方≫

その１．米は、一口分を口に入れたら30回噛む。

　　　　 この点を、見逃さないで実行しましょう。

　　　　 お肌をきれいにするためですので。



その２．玄米を、一口分を噛みだしたら箸は一度

　　　　 テーブルの箸置きに戻すのがお勧め。



その３．噛むときに感謝しながら、美味しさを

　　　　 味わいながら頂きます。



ニキビが解消してどんな嬉しいの毎日を

過ごしているのかイメージ しながら頂きましょう。



７日間は、この食事を取り入れ、他のことは

あなたのこれまでと同じ生活でよいです。



早く、ニキビを解消するために、間食は取りません。

水分は、必要により水か、ほうじ茶がお勧めです。



≪この話を聞いて、やりたいというあなた≫

一週間後をご期待下さい。全く、爽快な身体と

キレイなお肌を、あなたのものとされます。



≪こんなこと、できないというあなた≫

いろいろ出来ない理由、先延ばししたい理由など

たくさん出てくると思います。



ここで大事な事は、私たちの一生は自分の思った

通りの結果で終わるという事実があることです。



あなたが、何を求められるかで、手にするものが

確実に変わります。



ここでお伝えしている事を『やってみる』 という

お気持ちに切り替わった時に、もう一度

戻ってきてください。



それまで、お待ちしましょう。



あなたへの願いは、健康なお体で、理想の

プロポーションで、輝く美しい素肌になって

いただくことです。



≪ミニアドバイス≫

この食事メニューで過ごしだすと、食事と

食事の間に空腹感が増します。



これは、ごく自然のことで、私たちの身体は

この空腹の時間が必要です。



次に、食事を頂く大事な準備時間だと

受入れましょう。



その時に、何かを食べるのではなくて、食事の

１時間ぐらい前であれば、充分な水分補給で

済ませるようにします。



空腹が快感だと思えるようになれたら、

最も良い意識への切り替えができたあなたを

誉めてください。



このことの全く逆を想像してみて下さい。

一日、常時お腹いっぱい食べ続けたとすると、

限りなく眠くなり、結果は限りなく早く病気に

近づく身体となってしまいます。



あなたからの、ご相談、途中経過、報告など

お待ちしています。