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• #津軽塗 #唐塗 久しぶりにまじまじと。気が遠くなりますね。この気質が自分に入っ...
• 今日は焼きで。どうぞ。鰆フライ。生牡蠣握り。花巻雑炊。など。昼は暖かかったですね〜...
• 種取り野菜のテリーヌ。和食にしたいので八方酢で食べてもらいますよ。岩崎さんの白菜，#源...
• 風の森，露葉風60の笊籬採り2012BY。キヌヒカリ45のしぼり華2014BY。風の...
• 村越軍鶏ろっくのスープで小鍋。十旭日の燗酒でゆるっとしてください〜。白子フライ。牡蠣...
• こういうお笑いコンビいそうですよね。かわはぎとやがら。美味しい白身です。かわはぎ...
• きれいな芝海老！炒め物で。石川県の希少種 唐川菜〔からこな〕と。白子の柚子釜。矢...
• 長野県諏訪郡富士見町落合到着。茶虎飯店2019.1.12開店です。むーちゃくちゃ気...
• 太巻きは，パテとかシャルキュトリー感がありますね。何を入れてもまとまる酢飯の素晴らしさよ〜...
• 今年の唐墨仕事は伊織です。塩して，塩水で整えて，少し押して，干します。去年のが今，美味し...
• 柚子釜で白子の蒸し寿司。池松さんの水菜も極上です。しゅうさんのおすすめは別嬪にごり。...
• 女房と料理本は古いほうがいい。というのはあれですけど，しゅうが買ってきた昭和5年のすし本。...
• 今日はカワハギの肝和え！冷酒で酔右衛門雄町70。燗酒で京の春大漁旗でどうぞ。丹波の名...
• みんく鯨のタルタル。玉葱は炒めて茶色くなる前の。 #cedriccasanova のケイ...
• 開店当初から変わらずやってるのは，このレバーのブリュレとアボカドの味噌漬けくらい。です。...
• 白子のフライ，生牡蠣の握り。ずわい蟹の醤油漬けも少し，あります。村越軍鶏ろっくのとろ...
• ２０１５年頃「一升瓶のある食卓」という会を何度か開いておりました。燗酒って難しいですよね...
• 今日，吟ぎんがの新酒が届いて。現在はこちら。酒蔵数の少ないうちはひとつの酒蔵で米違い...
• 白子には，にごり酒しか浮かばない体になってます。赤身を見たら赤ワインって思いますもんね...
• #白子 フライ。ありま。芝海老の醤油炒め。マンボ巻き。生牡蠣の握り。みんく鯨のタルタル...

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