おはようございます、安藤梨鈴です。
東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。
スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。
マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています＾＾
タイ料理は、とっても身体に良いのですよ。
あなたも、タイ料理を食べて、免疫力を上げましょう！
〜〜〜
暑くなってきましたね～。
暑くてついつい冷たいものを摂りがちですが、冷たいものは内臓を冷やしてしまいます。
内臓が冷えると消化力も落ちます。
これからの夏は、冷たいものを摂るより、熱を取ってくれる食材を摂るのがオススメです。
熱を取る食材は、分かりやすくいえば夏野菜です。
ナス、トマト、きゅうり、スイカ、とうもろこしなど
とうもろこしのソムタム旬のものを摂ると、栄養価も高くていいことづくめです＾＾
あとは、アスパラギン酸を含むアスパラやそら豆もオススメ。
どちらも今が旬ですが、アスパラギン酸は体液のバランスを調整する働きがあります。
良ければご参考にしてください＾＾
夏野菜と言えば、去年ライブでご紹介したこちらのナスの揚げびたしも好評でした。
・簡単でさっぱりといただけました♪
・ナスの消費にピッタリでした！
などなどご感想いただきました。
揚げると言っても、油を使いたくないので多めの油での揚げ焼きです。
作り置きにも使えますよ＾＾
ナスの揚げびたし動画はこちら
オンラインレッスンでは、その時の旬にあった、栄養満点のレシピをご紹介しています♪
洗足・武蔵小山のタイ料理教室 スタジオアロイ タイ料理教室
東京都大田区北千束２－５－１
080-6867-6841
受付時間：９時から１７時（平日）
・ タイ料理を気軽に食卓に！人気のタイごはんの本格レシピ
・洗足のタイ料理レッスン
・武蔵小山のタイ料理レッスン
・プライベートレッスン
・お客様の感想
・お問合せフォーム
東京都大田区北千束２－５－１
080-6867-6841
受付時間：９時から１７時（平日）
・ タイ料理を気軽に食卓に！人気のタイごはんの本格レシピ
・洗足のタイ料理レッスン
・武蔵小山のタイ料理レッスン
・プライベートレッスン
・お客様の感想
・お問合せフォーム
当教室には、目黒、不動前、武蔵小山、西小山、大岡山、世田谷、横浜、府中よりお越しいただいております。
グリーンカレー、ガパオなど人気のタイ料理レシピ自分で作れるようになりたい初心者から宮廷料理やカービングなど本格的に学びたい方まで幅広く学べます。