今日はくるみパンを焼きましたよ～♪
私は雑穀が大好き。
だから、パンにも色々な粉を混ぜて焼きます＾＾
全粒粉やグラハム粉、ライ麦粉、小麦胚芽、コーンミールなどなど。
今日はくるみパンにライ麦粉を20％配合してみました＾＾
上にはアーモンドを乗せます。
成型はやっぱりこの成型！
【本日のマメ知識】---------
～ライ麦の意外な効用とは！？～
・整腸作用
・高血圧予防
・動脈硬化予防
・糖尿病予防
・がん予防
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