4/30 11時～14時（予定）
発酵ラーメン会 開催します。
一昨年の初開催からリクエストの多い、発酵ラーメンのレッスンです。
昆布麹水を使って鶏ガラスープや鯛出汁など
ボーンブロススープを作るようになってから
その手軽さと美味しさにすっかり魅了され
ラーメンのレシピが増えました。
スープまで飲み干しても罪悪感がないラーメンなので、家族のために作るのが楽しい♪
身体に優しい仕上がりなのに
お味はちゃんと美味しいので満足度が高い！
スープから作るけれど、とっても簡単で他のお料理にもどんどん使える。
そしてもちろん身体に良いのが嬉しいポイント。
手作りだからって、物足りない味ではなくて
みんなで楽しめる美味しさなのは発酵の力なのです。
たまにジャンクなものも食べたくなっちゃうあなたにこそおすすめ♡笑
ベースとなるスープさえあれば
あとはシンプルな味付けで様々なラーメンが作れます。
ミニサイズのラーメンをいくつも食べてもらいたくてこんなレッスンを企画してみました♪
・醤油ラーメン
・鯛出汁ラーメン
・海老味噌ラーメン
・ニララーメン
・豚骨ラーメン
・辛味噌ラーメン
などなどの他、豚と鶏のチャーシューや
副菜。
ビールに合いそう！なおつまみにもピッタリです。
もちろん全メニューレシピ付き。
（ラーメンスープはデモンストレーションあり）
子育ての中で向き合ってきた「食と身体」
一番の目標にしてきたのは
外食するようになっても
家のご飯を美味しいと思ってもらえること。
そのコツをたっぷりつめこんだラーメン会。
毎回とっても大好評なので、気になる方は是非お早めに♡
◆日時
4月30日 11時～14時（予定）
◆場所
京成千原線「おゆみ野駅」徒歩7分
またはJR「鎌取駅」タクシー10分
（お申込みの方に詳細をお伝えします）
◆レッスン料 8000円
◆お申込み
