今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
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まずは前回の〜
くるくる可愛いいちごクレープの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
チョコバナナもおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さてさて、そんな今日ご紹介するのは身体の芯から温まるカレーうどん♪
今回は市販のルーは使わずカレー粉だけであっさり仕上げましたよ〜
蕎麦屋さんのカレーうどんにさらに近づいた感じ(≧▽≦)💕
もちろんお蕎麦で作っても美味しいので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
あっさり美味しいカレーうどん♪
◯2人前♪
・長ねぎ ── 1本
・油揚げ ── 2枚
・長ねぎ ── 1本
・油揚げ ── 2枚
・豚切り落とし肉 ── 200g
・ちくわ(好みで) ── 小2〜3本
・だし汁 ── 1200ml
・☆醤油 ── 大さじ5〜
・☆みりん ── 大さじ4
・☆砂糖 ── 大さじ1
・◯片栗粉 ── 大さじ2
・◯薄力粉 ── 大さじ1
・◯カレー粉 ── 大さじ1と1/2
・◯水 ── 100ml
・うどん ── 4玉
だし汁は水1200ml+和風だしの素8gでも♪
◯は良く混ぜておく♪
長ねぎとちくわは斜め切り、油揚げは1cm幅に切る♪
フライパンを火にかけ薄く油をしいたら、長ねぎと豚肉を加え炒める♪
豚肉の色がかわったらだし汁を加え〜
沸騰ちくわと油揚げを加えさらに煮る♪
ぐつぐつ沸いて来たら☆を加え〜
さらに◯を混ぜた物を加え煮ていく♪
具材に火が通って、とろ〜りとなってからさらに3分ぐらいしっかり煮たら〜
出来上がり💕
湯がいたりレンチンしたうどんにたっぷりかけて召し上がれ〜
好みで卵を落して少し煮ても♪
七味をかけても美味しいですよ～
熱々のうちに召し上がれ〜
落とし卵たまらん(≧▽≦)💕
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
こちらの〜
残ったカレーで作るチーズカレーうどんもおすすめです♪
さらに本日のインスタスワイプレシピ〜
↑こちらも良かったらぜひ♪
さらにさらに他にもおすすめ温かうどんレシピ〜
昨日はサッカー日本代表アジア杯予選初戦だったんですが、なんと地上波放送なし((泣))
DAZNの独占配信やって💦
少し前まではDAZN契約してたんですが、余りにも値上げが凄いので解約したばかり💦
また入ろうかな〜悩みます(^_^;)💦
とりあえず19日の試合は地上波で放送してくれるらしいので良かった💕
めちゃめちゃ楽しみです!
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
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