こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。
ほんとにありがとうございますm(__)m
6月以降のお料理に関してのご質問は、それぞれの記事のコメント欄にお返事させて頂いています♪
↑いよいよ明日発売♪
※※※※※
まずは昨日の～
ガトーショコラバナーヌの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました❤️
これからの季節にぴったりのチョコケーキです♪良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
さてさてそんな昨日の夕御飯は、雨に濡れて帰って来た長男に作った身体の芯から温まるかきたまあんかけうどん(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
生の生姜もたっぷり入れて熱々ぽかぽか温まるシンプルうどんです❤️
風邪引きさんにもおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
熱々かきたまあんかけうどん❤️
◯4人前♪
・◯だし汁 ── 6カップ
・◯薄口醤油 ── 1/2カップ
・◯みりん ── 大さじ2
・片栗粉 ── 大さじ2
・卵 ── 3個
・◯薄口醤油 ── 1/2カップ
・◯みりん ── 大さじ2
・片栗粉 ── 大さじ2
・卵 ── 3個
・生姜 ── 1～2かけ
・うどん ── 4玉
・うどん ── 4玉
鍋に◯を入れて沸かす。
(だし汁は顆粒ならスティック2本(16g)を使って、だしパックやもちろんきちんとかつお節でだしをとっても❤今回はだしパックを使っています。)
(だし汁は顆粒ならスティック2本(16g)を使って、だしパックやもちろんきちんとかつお節でだしをとっても❤今回はだしパックを使っています。)
沸騰したら1度火を止め、大さじ3の水で溶いた片栗粉を回し入れる。
再度火にかけ混ぜながら沸かす。
再度火にかけ混ぜながら沸かす。
さらに沸騰したら溶きほぐした卵を糸のように細く回し入れ～
軽～く混ぜたら火を止める。
(火を入れすぎたり混ぜすぎるとだしが濁ったり卵がもろもろになるので気を付けてね！)
(火を入れすぎたり混ぜすぎるとだしが濁ったり卵がもろもろになるので気を付けてね！)
仕上げに生姜の絞り汁を加え混ぜる。
表示通り湯がいたりレンチンて温めたうどんを器に盛り、あんかけをたっぷりかけたら出来上がり❤
最後に絞った残りの生姜と万能ネギをパラパラ～
最後に絞った残りの生姜と万能ネギをパラパラ～
熱々のうちに召し上がれ～
とろ～り熱々(´ڡ`❤)
身体の芯から温まる～❤️
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
さらにこちらの～
↑牡蠣入りバージョンもおすすめです♪
この前のレシピブログさんのフーディストアワードと時を同じくして、今年もレシピの年間ランキングが発表されました(*´˘`*)♡
なんと今年は～
↑の鶏ささみ1本唐揚げねぎ塩だれが年間ランキング3位を頂きましたﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。
詳しくはこちらから↓
レシピはこちらから↓
↑めちゃめちゃ美味しいおすすめレシピなので、良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね❤️
さらにささみ繋がりで本日のインスタスワイプレシピ～
↑こちらも良かったらぜひ(*´˘`*)♡
毎年色々と選んで頂きほんとに嬉しいです(*´˘`*)♡
来年もワッと驚く楽しくて美味しいレシピを色々ご紹介していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
雨がやんで風が吹いてめちゃめちゃ寒くなってきましたね～
内科にも風邪引きさんが沢山来院されています。(実は私も風邪ひいてました(汗))
どうぞ暖かくして体調に気をつけてお過ごし下さいね！
↑これ去年買ったけと凄く良いです♪大活躍
↑楽天スーパーセール始まる❤️
ではでは今日も１日お疲れさまでした.｡.:*♡
