こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※※
まずは前回の〜
飛行石と竜の巣ゼリーの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(人 •͈ᴗ•͈)💕
これほんとに写真より実物の方が遥かに綺麗なんです💦
機会があればぜひぜひ試してみて下さいね♪
さてさて、そんな今日も引き続き勝手にジブリ祭り開催〜
今回はとなりのトトロよりサツキが作ったメイのお弁当です💕
せっかくなので桜でんぶを手作りしてみましたよ〜
桜でんぶ大学の調理実習で作って以来なので、めちゃめちゃ久しぶりに作りました♪
自分で作ると甘さも食紅も控えめにできて良いわ～
作り置きもできるので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
自家製ふわふわ桜でんぶ❤️
◯作りやすい分量♪
・白身魚(鯛や鱈など) ── 200gぐらい
・○水 ── 大さじ1
・○酒 ── 大さじ1
・◯砂糖 ── 大さじ1
・◯塩 ── 小さじ1/4〜
・◯食紅 ── ごくごく少量
・白身魚(鯛や鱈など) ── 200gぐらい
・○水 ── 大さじ1
・○酒 ── 大さじ1
・◯砂糖 ── 大さじ1
・◯塩 ── 小さじ1/4〜
・◯食紅 ── ごくごく少量
鍋にお湯を沸かし白身魚をしっかり茹でる♪
中まで火が通ったら水分を捨て、皮や骨を取り除きつつほぐしていく。
弱火にかけ水分を飛ばしたら〜
○を混ぜた物を加え〜
さらに弱火で水分を飛ばしつつホロホロにしていく♪
しっかり水分がとんだら出来上がり♪
さらに仕上げに泡だて器でがっ〜と混ぜるとふわふわに仕上がります♪
甘さ控えめでふわふわ〜
サツキが作ったメイのお弁当♪
弁当箱にご飯をたっぷり詰め、焼いためざしと桜でんぶ、甘く煮たえんどう豆を乗せ大きな梅干しを乗せたら出来上がり💕
桜でんぶはかなりうす味なので、好みの味に調整してくださいね♪
そりゃいい匂いがするよな～(^_^;)
自家製桜でんぶおすすめですよ〜
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さらにスレッズにもご紹介した〜
さ～て、いよいよ今日からジブリ映画『君たちはどう生きるか』公開スタートです！
午前中の仕事が終わったらすぐに出発して観てきたいと思います(≧▽≦)💕
ほんまにめちゃめちゃ楽しみです♪
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
いつもほんとにありがとうございます❤️
皆様の応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
お仕事のご依頼などはメッセージによろしくお願いしますm(__)m
インスタグラムはこちら→☆☆☆
shana.mama(@shana.mama)