こんにちは～♪
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全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
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まずは前回の〜
梅雨にぴったりな紫陽花やカエルモチーフのレシピ色々の記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(人 •͈ᴗ•͈)💕
今年はどんなの作ろうかな〜
考えるのも楽しいですよね♪
さてさて、そんな今日ご紹介するのは週末の乾杯レシピにもぴったりなポテトサラダ💕
焼き明太子とチーズのおつまみポテトサラダです♪
これほんとにおすすめで、特に3男がめちゃめちゃ気に入ってあっという間にペロリやったわ(≧▽≦)💕
焼き明太子が香ばしくってめちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
焼き明太子とチーズのおつまみポテトサラダ💕
◯たっぷり4人前♪
・じゃがいも ── 3〜4個
・きゅうり ── 1本
・じゃがいも ── 3〜4個
・きゅうり ── 1本
・塩 ── 小さじ1/4
・明太子 ── 1腹
・明太子 ── 1腹
・◯マヨネーズ ── 大さじ3
・◯醤油 ── 小さじ1
・◯塩コショウ ── 少々
・カマンベールチーズ ── 1個
・カマンベールチーズ ── 1個
じゃがいもは皮を剝いて軽く水にさらし、水分を切ってラップをふわりとかけ600wのレンジで6分ぐらい加熱♪
しっかり柔らかくなったらざっくり潰しておく。
きゅうりは薄切りにして塩をまぶし5分ぐらいおき、しっかり水分を絞る♪
明太子はトースターでこんがり焼いておく♪
軽く冷ましたじゃがいもに、きゅうりと焼き明太子と○を加えざっくり混ぜる♪
カマンベールチーズも加えざっくり混ぜたら出来上がり♪
(カマンベールチーズは切れてるの使いましたが、丸ごとなら食べやすくて切って使って下さいね)
器に盛り付け好みで黒胡椒をガリガリ〜
出来たてはチーズがとろけてたまらん💕
これほんとにおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
さらに本日のインスタスワイプレシピ〜
↑こちらも良かったらぜひ♪
最後にクセが強い寝方の〜
メイ♪
一緒にお昼寝💕
と、またまた大人買い(≧▽≦)♪
読むの楽しみ〜
それにしてもジャンルがいつもばらばらですよね(^_^;)
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
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