2024.2-3月教室スケジュール
今年もよろしくお願いします～の後に、何人かの方に「２月からのスケジュール、まだですか～？」と言われてしまいました・・いつも遅くてすみません🙏💦大変お待たせしました‼️２－３月の教室のご案内です（料理写真は近日中にアップします）1/26 料理写真全てアップしました！ ２－３月季節のコース 『心を整える季節の養生薬膳』～早春：やる気の芽を育てよう～ 作年は季節ごとに意識する五臓と感情の関係についてお話ししました。「心身一体」といいますが、心が風邪を引けば体にも色々な不調が出てきてしまいますよね逆に体の調子が悪ければ、心も重く色々なことが億劫になってしまいます。私たちの心と身体の調子は、食べ物からの影響もかなりあるようです。今年は季節ごとに陥りやすい心の不調をテーマに、それを予防、改善するような薬膳レシピをご紹介したいと思います２月、３月は暦の上では春ですが、まだまだ寒い日も多く、寒暖差も１年のうちで一番大きい季節です。季節の変わり目は自律神経も乱れやすく、なんとなくだるかったりイライラしたり自分を持て余してしまうような気持になりがちです。この季節は、本格的な春に心も体も伸びやかに活動できるよう、ウォーミングアップしましょう。でも、焦ることはありません。ゆっくり芽を育てるように🌱自分の心と体を見守るような気分で整えていきたいものですねほっこりと体も温まる、お手軽で優しい和食メニューを考えてみました。●2種類の豚肉の包み焼き 起陽草（ニラ）と人参、大葉とチーズ●かぼちゃと春菊のサラダ 甘酒ドレッシング添え●生姜と陳皮の茶飯●するめと椎茸の卵汁2種類の豚肉の包み焼きかぼちゃと春菊のサラダ 甘酒ドレッシング添え生姜と陳皮の茶飯するめと椎茸の卵汁 ２－３月の症状のコース 『血虚証の薬膳処方』 「血虚証』というのは臓腑に栄養を行き渡らせる「血」が足りないことによる、さまざまな不調のことをいいます。いわゆる鉄欠乏貧血も血虚証になります。女性は血の影響が出やすく、特に閉経後は血虚証の症状が出る方が多いようです。血虚証の症状について解説しながら、改善するために良い食材をご紹介します不眠などの症状も、もしかしたら血の不足によるのかもしれません。絶世の美女と言われた楊貴妃が好んで食べたという「貴妃鶏（きひち）」という手羽先の煮込みをメインに、中華風の家庭料理で血をしっかり補いましょう●養血の貴妃鶏●ほうれん草と金針菜のとろとろ中華スープ●いかと木耳の和え物●竜眼肉とりんご、棗の赤ワイン煮養血の貴妃鶏ほうれん草と金針菜のとろとろ中華スープいかと木耳の和物竜眼肉とりんご、棗の赤ワイン煮通常の教室スケジュールの日程をご確認ください。3名さま集まり次第、開催決定いたします。（定員6名）時間:10時〜13時半ぐらいまで会費：どちらのコースも3500円です 初めての方は入会金3000円いただきます。(1回のみ、3500円でお試し参加できます)★以前よりGREEN TABLE会員の方、または会員さまご紹介の方は入会金は頂きませんお申し込みは２日前まで承ります。キャンセルは、前日よりキャンセル料をいただきます。オンライン教室 都合により、当分の間オンライン教室はお休みいたします ～教室のスケジュールはこちらでご確認ください～ こちらをクリックしてくださいNo.157791 ＠ フリカレfreecalend.com～お問い合わせはこちらから〜 こちらをクリックこちらからご予約も出来ますGREEN TABLE 薬膳＋ | tol東京大田区久ヶ原のアットホームなクッキングサロンです。季節や体調に合わせた薬膳理論を学びながら、世界の家庭料理を楽しみます😊💕なるべくご近所のスーパーでも手に入るような食材を使って、パパッ... | toltol-app.jp 美味しく楽しい学びをぜひご一緒に東京大田区久が原の薬膳料理教室GREEN TABLE薬膳＋ 国際薬膳調理師 薬膳インストラクター 関 なつき伊豆一宮の三嶋大社に今年もお詣りしてきました。ここ何年も見たこと無い大吉でました‼️いやあ、直感！大事にしますわ
