いや～昨夜の雷＆雨すごかったですねー！(>_<)
皆さんのところはいかがでしたか？！
今日はジム行く前にちょろっと外ランしてきたのですが
昨日の雨で少し残っていた桜も完全に散りました！
代わりに新＆緑がまぶしい季節到来ですね
荷物あるんでね！
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【火曜日の晩ごはん】
タンドリーチキン小松菜とちくわの卵とじれんこんときゅうりのゴママヨサラダごはん＆お味噌汁(豆腐、揚げ、大根、ねぎ)
昨日のメインはタンドリーチキンでした！＾＾
これは朝のうちにこのようにタレに漬け込んでおけば・・・
夕方は焼くだけなので簡単
IHコンロの自動調理「鶏のグリル」キーをONして、あとはほったらかし
ほかのおかずを作っている間に・・・焼けましたー！
油もののカットは牛乳パックの上で切ると洗い物が出ません
ヨーグルト効果で鶏肉はしっとりジューシー♡カレー味は子供にも人気です！＾＾
あとは小松菜とちくわの卵とじと・・・
れんこんときゅうりのゴママヨサラダでした！
やっぱり根菜サラダにはピーナッツバターは必須！
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先日の通院付き添いの帰りに父の車椅子を押しながらスーパーで買物したとブログに書きましたが
そのときにしっかり小松菜とそうめん(乾麺)もカゴに入れられ
調理して持ってきてくれ
あ、今日じゃなくていいぞ！
(当たり前だ！
)
と言われていましたが
なんか翌日の昨日持っていくのもシャクだったので
1日置いて今日作りました
しょうがはさすがにこの前の乾燥しょうがでは父の場合また文句が出ると思ったので生を買ってきてすりおろしました(めんどくせ
)
自分だったらこれでいいのにー！
以前に、そうめんだけじゃ・・・と思ってわざわざ焼き鯖を乗っけた鯖そうめんを作って持っていってあげたことがあったんだけど
その後、また「そうめん持ってきてくれ」と電話があったときに
わざわざ
「あ、鯖はもういいからな！何も乗せずにねぎ多めにしてくれ」
って言われました
施設のごはんがまずいといってあまりおかず(タンパク源)を食べていないようなので、以前は好きだった焼き鯖なら食べるかなと思ってわざわざ入れたのに
余計なことせんでヨシ
みたいなこと言われて
あ～そうだった、この人こういう人だったわ
と思って、仏心出した自分がアホらしくなりました(*´Д｀)=з
なので今日のフルーツは彩りも悪いけど(ホントならイチゴとかあるといいんだけど)
あのじーさんにはそんな気遣いしても喜んでくれるわけでもなし、また余計なことすると文句しか言わないのでやめました。
サワーポメロの薄皮も今日は取らずにそのままだ！
今週のまとめ買い＆献立予定はこちら↓^^
ブランディアで0円査定だったお財布の買取金額はいかに？！
