まりえのおうちごはん&節約LIFE☆

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食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年!趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いています


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皆さん、こんばんは~(*´∀`)

 

 

 

昨日「もう水曜日?!」なんて言ってましたが

 

 

 

今また

 

 

 

え!もう夜?!木曜日も終わり?!驚き驚き

 

 

 

状態で、今日もまた何だかバタバタして1日が終わりましたガーン

 

 

 

もうこれから年末まで毎日言ってそう~笑い泣き

 

 

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

では、昨日の晩ごはんです!^^

 

 

【水曜日の晩ごはん】

ナイフとフォーク豚のしょうが焼き

ナイフとフォーク白菜とツナの煮物

ナイフとフォークポテトサラダ

ナイフとフォークごはん&お味噌汁(揚げ、豆腐、さつまいも、小松菜、玉ねぎ)

 

 

 

昨日のメインは豚のしょうが焼きです!

しょうが焼き用の1枚のぺろーんというお肉は使わずに、しゃぶしゃぶ用の豚バラ薄切り肉を使用照れ
 
 
このぺらぺらお肉にキャベツの千切りをくるんで食べるのが我が家のしょうが焼き(笑)
 
 
 

ふだん下味的に使うしょうがなら全然チューブ入りのしょうがを使いますが

 

 

 

豚のしょうが焼きのときは生のしょうがをすりおろして使います!それはちょっとこだわっているプンプン

 

 

ただ、この粉末しょうがは別。これは生のしょうがっぽくてオススメ!

これは常温で長く保存できるのであると便利OK

 

 

ファイバーはお料理に、パウダーはドリンクに入れるとヨキです照れ

 

 

 

今回は切らしていたので生のしょうが使いましたが、次回販売開始したら買おうかな~^^

(冬はパウダーのほうを紅茶に入れてジンジャー紅茶にすると体が温まって美味しいです^^)

 

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しょうが+はちみつも入れて照り照りのしょうが焼きになりました!^^

image

 

 

 

 

 

 

副菜①は白菜としめじを炒めたところにツナ缶を入れて煮びたしにしました^^

すき焼き味でごはんが進むぅぅ~チュー

 

 

 

冷蔵庫の中にあったの、ハムだと思ったらベーコンだったので爆  笑

 

 

今回のポテサラはカリカリに焼いたベーコン入りです!

仕上げに黒コショウをガリガリ☆
 
 
image
 
以上、昨日の晩ごはんでしたー!^^

 

 

 

 

 

昨日クビンスヨーグルトメーカーで仕込んだヨーグルト・・・

 

 

 

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約4時間で完成した後は容器ごと冷蔵庫に入れて朝まで冷やしましたニコニコ

(作ってすぐはふるふるの柔らかいヨーグルトなので、冷やしたほうがしっかりします!)

 

 

 

朝、固まっていたので、いつもの容器に移して・・・

 

 

1ℓのガラス容器に入れて、朝食べる分はお皿に取りました~\(^o^)/

 

 

 

牛乳1ℓ使って作ったヨーグルト、たっぷりあります!

これで思う存分ヨーグルトが毎朝食べれます(笑)

 

 

 

今朝はバナナと自家製リンゴジャムでいただきましたニコニコうまー♡

腸活にもいい組み合わせ飛び出すハート
 
 
 
 
 
そうそう!
 
 
 
昨日作った水切りヨーグルト、今日食べるのを楽しみにしていたのですが・・・

 

今日は何だか忙しくて食べるヒマなかった~ガックリ
 
 
 
ので、明日食べます!^^
 
 
 
これで丸2日水切りすることになるので、しっかり水切りできてるハズ!(≧▽≦)
 
 
 
では、また~(^_^)/~~
 
 
 

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