食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年!趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いています
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皆さん、こんばんは~(*´∀`)
昨日「もう水曜日?!」なんて言ってましたが
今また
え!もう夜?!木曜日も終わり?!![]()
![]()
状態で、今日もまた何だかバタバタして1日が終わりました![]()
もうこれから年末まで毎日言ってそう~![]()

昨日の晩ごはん
では、昨日の晩ごはんです!^^
【水曜日の晩ごはん】
豚のしょうが焼き
白菜とツナの煮物
ポテトサラダ
ごはん&お味噌汁(揚げ、豆腐、さつまいも、小松菜、玉ねぎ)

昨日のメインは豚のしょうが焼きです!
ふだん下味的に使うしょうがなら全然チューブ入りのしょうがを使いますが
豚のしょうが焼きのときは生のしょうがをすりおろして使います!それはちょっとこだわっている![]()
ただ、この粉末しょうがは別。これは生のしょうがっぽくてオススメ!
これは常温で長く保存できるのであると便利![]()
ファイバーはお料理に、パウダーはドリンクに入れるとヨキです![]()
今回は切らしていたので生のしょうが使いましたが、次回販売開始したら買おうかな~^^
(冬はパウダーのほうを紅茶に入れてジンジャー紅茶にすると体が温まって美味しいです^^)
しょうが+はちみつも入れて照り照りのしょうが焼きになりました!^^

副菜①は白菜としめじを炒めたところにツナ缶を入れて煮びたしにしました^^
冷蔵庫の中にあったの、ハムだと思ったらベーコンだったので![]()
今回のポテサラはカリカリに焼いたベーコン入りです!

昨日クビンスヨーグルトメーカーで仕込んだヨーグルト・・・
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約4時間で完成した後は容器ごと冷蔵庫に入れて朝まで冷やしました![]()
(作ってすぐはふるふるの柔らかいヨーグルトなので、冷やしたほうがしっかりします!)
朝、固まっていたので、いつもの容器に移して・・・
1ℓのガラス容器に入れて、朝食べる分はお皿に取りました~\(^o^)/
牛乳1ℓ使って作ったヨーグルト、たっぷりあります!
これで思う存分ヨーグルトが毎朝食べれます(笑)
今朝はバナナと自家製リンゴジャムでいただきました
うまー♡
私の献立の作り方↓
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