で、早かったからか、今日は老人ホームのほうでも出かける準備がまだできてなくて、結局私が部屋に入って着替えなどを手伝うはめに
でも、病院のほうは、今日は朝一の診察だったためかめっちゃ早く終わり
父が買物行きたいというので病院帰りに近くのスーパーに行ったんですけど
これまたスーパーの車椅子をお借りして乗せて、スーパーの中連れていって買物して、また車椅子から車に乗せて、車椅子返してって・・・ちょっと買物するだけなのにめっちゃ時間かかるなオイ！
まるでチャイルドシートに乗せている幼児を連れて買物しているようです
買物終わって老人ホームに帰り、部屋で買ってきたものを冷蔵庫にしまったりして
ふと時計を見ると・・・
今からならジムに間に合う時間
ということで、そこから急いでジムに行き
(念のため用意は車の中に入れておいた)
ジム行ってサーキットトレーニング1時間やって
ジムの帰りにまとめ買いして帰ってきました～
さすがに帰ってきて昼御飯食べたら1時間ぐらいぼーっとした（笑）
という、本日午前中はめっちゃ濃ゆい時間を過ごしました～
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では、土曜日の晩ごはんです！＾＾
【土曜日の晩ごはん】
うにクリームパスタサラダ
はい。
この日はダンナさんが新年会でいなかったので
(そして私はひとりカラオケ帰りで料理などしたくなかったので)
簡単にできるパスタにしました～
実はお手軽なフリーズドライのこちらを使いました
ピルボックスのうにクリームのフリーズドライです！
ピルボックスと言えば激うまオニオングラタンスープが有名ですが・・・
今回はそのオニグラスープも入ったオトクなアソートセットの中に入っていたうにクリームを使いました
この中のオマール海老のビスクはめっちゃ美味しいです！
コレ1個しかないから絶対私が食べる！
で、このうにクリーム・・・・
手で割って粉々にして茹でたパスタの上に入れますー！
そこに卵黄とオリーブオイルを加えてまぜまぜすると・・・
うにクリームパスタの出来上がり！(≧▽≦)
なんですが～
このパッケージぐらいクリーム感が出るとよかったんですが・・・
私が写真撮ったりしてまごまごしていたせいなのか、それとももうちょっと水分(パスタのゆで汁)とか入れたほうがよかったのか、クリーム感がちょっと足りませんでした
でも(フリーズドライなのであんまり期待してなかったけど)お味はしっかりうにでした！
次は(水分の多い)リゾットにしていただいてみたいと思います～
このアソートセットは普通に買うより10％ほどオトクになっていますよ
あとは、水菜、サラダチキン、プチトマト、庭になっている謎のフルーツで簡単サラダでした！＾＾
この日は新年会帰りのダンナさんの駅までお迎えがあったのでノンアルでガマンしました(>_<)
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そして昨日の晩ごはんは外食で・・・
肉寿司！(＆おそば)にビールでした(念願の)
実は昨日もまた午後から実家に行きまして
ダンナさんにも手伝ってもらって家の中の片づけなどをしまして
今実家の残置物の撤去を複数業者に見積り中ですが
業者が決まれば多分一気に片づけ(捨て)られちゃうと思うので
なので、それまでの間にちょこちょこ行って必要なものはこちらに持ってきたいと思います
まぁ今実家にあるものは2年もほっておいたものなので、別に生活に必要なものがあるとかではないんですけど
それでもじっくり見ると「やっぱりこれとっておこう」とか思っちゃって
ダメだー！ここの家のものは順調に断捨離していっているのに、また思い出の品を持ってきてはー！(>_<)
と思うんですけどね
また自分の家でしばらく置いて
気が済んだら捨てますね（笑）
では、また～(^_^)/~~
今週のまとめ買いはこちら↓＾＾
