皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
N organicの6周年記念セットが安い！
さらに500円offクーポンも！(≧▽≦)
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では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【木曜日の晩ごはん】
鶏もも肉のグリルきんぴらごぼう切干大根のごまポンごはん＆お味噌汁(なめこ、とうふ、ねぎ)
昨日のメインは鶏もも肉のグリル
味付けはマキシマムのみです！
これさえ振っときゃ何とかなる！（笑）
そして昨日は(も)暑かったので
調理はこちらのノンフライヤーにお任せしました
両面マキシマムをまぶした鶏もも肉をバスケットに入れて20分・・・・
こうなります
これに小麦粉などをつければ唐揚げになりますが、今回はカロリーダウンのためただの素焼きです（笑）
エアオーブン、調理している間はほかのことができますし、何より暑くない！
夏に最高か！
あとは切って盛りつけるだけ
皮パリパリでうんまー！(≧▽≦)
副菜①は先週買ったごぼうがあまっていたのでそれを使ってきんぴらごぼう。
こちらも時短で調理するため、ごぼうは火の通りが早くなるよう極細千切りにしますよ！
極細千切りにはよく切れる包丁で！
(じゃないとごぼうは固いので滑って指切ります(>_<)
極細千切りのおかげで味しみも早いし、何より火の前にいる時間が少なくて済みます！
いつもの鶏皮のおかげでコクもあって、野菜のおかずだけど物足りなさは感じません
あっちのブログに詳しい作り方書きましたのでよかったらごらんください↓
そしてこちらが・・・
昨日の記事でも紹介しました・・・
北海道で買ったこの紅くるりという切干大根を使った↓
いつもの切干大根のごまポンです～
やっぱり赤い食材は食卓が華やかになっていいですね！(≧▽≦)
作り方はいつもと同じで
切干大根は水に漬けて戻さず(←ここ重要)
水の中でゴシゴシ洗うくらいにしてぎゅっと水気を絞り
今回はきゅうりの千切り、ちくわとともにごま油とポン酢で和えるだけ！
いつもはカニカマなんだけど、それは切干大根が白いから。今回は赤い大根なので、白いちくわを合わせました～
これ、お正月のおせちの箸休めとかにも色がきれいだからよかったなと思うと
軽いんだし、もっと買ってくればよかったー！
T子に送ってもらおうかしら？
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
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今日から9月！(･`ω´･)ｷﾘｯ
に入った途端に仕事が忙しくなってきました～！
ま、8月はよく遊んだので
9月は気を引き締めて仕事頑張るかー！（笑）
では、また～(^_^)/~~
鶏皮捨てている人はぜひごらんください！＾＾
