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Salon ヒナギクの石川敬子です
お料理に大活躍
まず、蒸気水（アートゥルストック）は、チキンと野菜のトマト煮に🎵
ローズマリーの香りのおかげで、調味料のみの味付けで（コンソメなしでも）深みのある味になってすごく美味しいのです😋
フィトケミカル（植物の機能性成分）たっぷりだから、身体にも嬉しい
それから、蒸留でとれたアートゥルウォーター（蒸留水）は、ローズマリーが香るドレッシングやつけだれに。
蒸留し終わったローズマリー（アフターアートゥル）は乾燥させて‥
★ガーリックスライスと一緒にオリーブオイルに浸けて、ローズマリー&ガーリックオイルに
★スパイスと一緒にお酢に浸けて、ローズマリービネガーに
★ミルで細かく挽いたものをお塩と合わせて、ローズマリーソルトに
オイルとお酢は、ハーバリウム風
ちなみに、アートゥルウォーターは、化粧水やデオドラントスプレーにも使っています。
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