シフォンケーキのお悩み解決
 
シフォンを焼くことで
あなたの日常も好転する。
 
 
メレンゲオタクの
幸せシフォン研究家
かわの なみ です
 
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今日は、うちの講座生さんのすごいところを。
それはズバリ、
/
アレンジ力❕
\
一か月、早い方なら二週間ほどで
基本がわかってくると
どんどんアレンジできるので
毎日インスタ見るのが楽しみ❤



ちょっとしたアレンジもあれば
驚くような発想のものまで。
なんでそのフレーバー?って聞くと、
ほぼほぼ、好きだから❤
という答えが返ってくるのも面白い。
なんで簡単にアレンジができるのか?
それは、単にレシピ通りに作ることを
伝えているのではなく、
たくさんのレシピを通して
数パターンのシフォンのルールを
伝えているから。
そのルールに
自分が作りたい食材を
当てはめていけば
作り方は同じ。
お味噌汁を作る感覚に似てるかな?
お出汁、具材、味噌
この組み合わせで
何通りものお味噌汁ができるように
🥣卵黄生地
🥣メレンゲ
🥣生地の合わせ方
この組み合わせで
無限にアレンジができる。



ただ単に講座メニューを
こなすだけじゃないから
次は何作ろうって
楽しめる。
このワクワクが
講座生さんの想像力を
掻き立ててるんだと思う。



🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

 

 

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