見た目は完全に和菓子！！贅沢な2層の焼き菓子は、緑茶にも良く合いますよ～。

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こんにちは、中瀬です。

先日修了した「こだわりの焼き菓子Part4」!!



今回のPart4のメニューは、クラシカルな焼き菓子と、バター不使用や小麦粉を使わないグルテンフリーの今どきレシピもあり、新旧融合みたいで面白いお菓子がラインナップされています。

1回目のメニューは、ケイク・ジャポネ。見た目は完全に和菓子のようです^^。





抹茶・あん・かの子トラ豆の甘さが上品なパウンドケーキなんですが、あっさりとしたお菓子で、日本茶にも紅茶にもよく合う仕上がりになっているんですよ。

こーんな感じで、贅沢2層仕上げ。



ちょっとプロっぽい焼き菓子です^^。

もう1品、パイ生地を使った、じゃがいものミニキッシュも作っていただきましたよ。

見た目は小さいんですが、中には沢山の具が入っていて、意外とボリュームがあります。




こーんな感じで焼き上がりました(^O^)！



甘い系のパウンドケーキと、惣菜系のキッシュ♪

彩りもカラフルで、見ているだけでテンションがあがりますね。




こちらのメニューは、こだわりの焼き菓子Part4コースの1回目の登場します。

2回目、3回目のメニューも、とっても美味しいですので、順次ご紹介させていただきますね^^。

このコース、受講したいな～♪というお声も、チラホラあります。

受講希望者がいらしたら、順次開講させていただくこともできますよ～^^。


出会って下さってありがとうございます！素晴らしいご縁に感謝!!

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