こんにちは、中瀬です。
自宅で、こーんなイングリッシュマフィンが焼けたら最高だと思いませんか～？
以前はパンコースにラインナップされていたイングリッシュマフィンですが、今はコースメニューからも外れ、習える機会がなくなってしまいました(>_<)。
「イングリッシュマフィンが習いたい！」というリクエストをいただきまして、この度、パン単発レッスンとしてご用意させていただきましたよ。
メニューは、イングリッシュマフィン＆アメリカンマフィンのマフィン2種。
イングリッシュマフィンは、香ばしいコーンミールの香りが、何とも言えません。
これまでにご試食頂いた受講生さんからは･･･
「イングリッシュマフィン！大好きなんですぅ～。これが家で作れたら、子ども達も大喜びです！」
「朝ご飯やランチにピッタリですね～♪ いつレッスンして頂けますか？笑」
って、大好評なんですよ！
野菜やベーコン、卵、チーズなど･･･お好きな具材を挟んで朝カフェ風に演出するもよし、ジャムやバターをぬってシンプルに頂くもよし、人気の高いメニューです！
発酵の合間に、簡単にできるクイックメニューのアメリカンマフィンも作って頂きまーす(^O^)！
短時間でカンタンに出来るマフィンも作れるようになると、何かと重宝しますよ！！さらにレパートリーを増やしていきましょう。
アメリカンマフィンの生地は、一から作っていただく予定ですが、イングリッシュマフィンの生地は、あらかじめ仕込ませていただきます。
一次発酵が終わった状態の生地をお出しする形になりますので、皆さんが作業して頂くのは、分割工程から･･･と言う事になります。
もちろん、生地作りの方法やポイントなどは、口頭で説明させて頂いておりますが、
イングリッシュマフィンに関しては、生地作りから作業して頂くレッスンではありませんので、お知りおき下さいませ。
受講料は･･･お一人様5000円を頂戴させていただきます。
只今、こちらのレッスンの開講をリクエストいただいています。
受講を希望して下さる方が、3名様以上集まりましたら開講させていただきますね。
レッスン日程は、受講希望してくださる皆さんで決めさせていただく予定です。
初心者お菓子作りが初めての方でも大丈夫！お一人でのご参加でも全然大丈夫よ！
イングリッシュマフィンの単発レッスンにご興味がある方は、こちらからリクエスト又は、お問い合わせくださいね^^。
お気軽にどうぞ～♪
尚、開催日程が決まり、残席がある場合は、無料メルマガやブログの方で募集させていただく予定です。
お問い合わせは、下記の電話やメールで、直接ご連絡いただいても結構です！
電話番号：080-1524-6104
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