セブンの新商品の
大学芋をいただきました
セブンイレブン
2020年1月30日発売
絡めて食べる！とろーり蜜の大学芋
235円（税抜218円）／388kcal
だんなさんが気が向くと
買って帰ってくる
セブンのスイーツシリーズです
スイーツのコーナーに
置いてあったそうですが
パッケージには
「7-Eleven salad」の文字が
書かれていました
これはサラダなの？と
不思議に思い
セブン公式HPの新商品情報を
チェックしてみますと
カテゴリーはお惣菜みたいです
チラリと素材をチェックしてみますと
添加物なども入っていなくて
天然自然の原料のみで作られた
素朴なおイモの味を楽しむ
「サラダ」に近いスイーツ…？
そんな感じでしょうか
公式HPの商品説明はこんな感じです
〜とろーりとした蜜を絡めていただく大学芋です。
蒸したさつまいもを揚げて、
しっとりとした食感に仕立てました〜
まず、名前にも「とろーり蜜」と
つけられているだけあって
蜜の量がすごいです
みたらしみたいな
飴色をした蜜に
さつまいもが浮かんでる感じ
これは視覚的にも
かなり食欲が刺激されます
蓋を開けるとこんな感じです
よく見ると
ゴマもたっぷり入っています
大学芋にはたっぷりと
ゴマをかけたい派なので
これもポイント高いです
そして、一切れ一切れが
ごろりと大きくカットされた
黄金色の大学芋が6個入っており
最初から表面には
大学芋の蜜がたっぷりと
絡まっているのですが
こんな感じでとろーりした蜜が
底の方にたっぷりなので
絡めてみました
そうしますと、この蜜…
すっごい絡みます
冷蔵商品だったので
ひんやり冷たいのですが
ガチガチに固まることがなく
テロテロ、とろーり
このままガブッといただきますと
この蜜…、美味しいです
お砂糖と水飴、そしてみりんが
入っているからなのか
テリや艶が素晴らしいだけでなく
コクがあって、旨味が強い感じ
甘すぎず、自然な甘みなので
さつまいもの素朴な甘さや
ゴマの香ばしさとの
バランスがとてもいいです
サツマイモそのものも
ほっくりしていて
優しい自然の甘みが強いです
内部はホクホクとしているのに
表面は少しパリサクッと
している部分もあり
とてもいい感じです
これは、一度おイモを蒸してから
揚げるという手間が
かかっているからこそこの食感で、
素材が生かされた味ながらに
コックリしたコクも
プラスされているんだと思われます
母がよく作ってくれた
アツアツでカリカリの
出来立て大学芋も好きですが
コンビニのお惣菜で
手作りに近い素朴な美味しさで
しかも蜜がたっぷりで大満足の
大学芋が購入できるのは
素晴らしいと思いました
1パックで388kcalと
カロリーこそ高めですが
ナチュラル素材でボリュームがあり
美味しい「とろーり蜜」で
スイーツの欲求も満たせるから
ヘルシーなのもポイントが高いです
気になる方は
一部地域限定商品のようですが
対象地域であれば、セブンで
お手軽に購入できますので
ぜひ試してみてくださいね
（関連）だんなさんが買ってきてくれたセブンスイーツシリーズ
楽天ROOMに少しずつまとめ始めましたのでよかったらどうぞ！
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