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料理ブログ

脱・カップ麺。料理とかすぐに飽きるから、ブログ書いてみた・・・写真載せて書くのも大変、すぐに飽きそう

ちょっと早いお雑煮風船

 

 

めんつゆと水適当に入れるだけ!

鶏もも肉を入れたら出汁がでるけど、今回のはムネ肉なので出汁が微妙つながる花1

材料は、ムネ肉、人参、山芋、おもち だけ!

人参をお花の形に切ってみたキラキラ初めて作ったけど、案外簡単マネー指

先に、人参を1センチくらいの幅に切る。

№1人参の側面から0,5cmくらい切れ目を5箇所に入れる

№2№1の切れ目に沿って側面から見てV字に見えるように表面に切れ目を入れる。(裏表)

№3№1の切れ目から人参の表面の中心に向かって表面に切れ目を入れる。

№4№3の切れ目に沿って、側面から見てV字に見えるように表面に切れ目を入れる(裏表)

 

ZOZOタウンの期間限定・初回登録で3000円分のクーポンがもらえたので、服を2着も買った!

600円超えてしまったよびっくり2着で600円だとおもったら安いねマネー指星

   

 

今日の晩御飯

ライス

ムネ肉の照り焼き

蒸し鶏と春雨サラダ

豚汁

 

蒸し鶏と春雨のサラダは初めてつくったけれど簡単!

普通においしい!!

あと一品・・・・って時にも便利カナヘイきらきら

ポン酢でも合うし、酢醤油でも合うし、マヨネーズでも合うかも。

今回は、酢・醤油とちょっとだけごま油を入れて食べました。

<春雨サラダのレシピ>

胸肉を酒で茹で、春雨とキャベツを別で茹で、合わせて酢・醤油とあえるだけ。

簡単カナヘイハート

<照り焼きのタレ>

醤油・砂糖・みりん・酒 全部大1 ケチャップ少々 にんにく少々

   

 

 

つながる花1つながる花2つながる花2つながる花1つながる花2

初めてつくったけど、おいしかった山ちゃんの風船プー

簡単に作れておいしいご飯おんぷご飯

お酒を回しかけて蒸すとすごくいいにおいがするおんぷ

 

星照り焼きソース星

醤油砂糖みりん

全部大1と1/2(ケチャップ少し)

 

ケンちゃんの風船材料ゴッチの風船

                     №1豚ミンチ150g  150円

                     №1卵      1個   15円

                     №1玉葱  1/4個   15円

                     №1片栗粉  大1

                     №1生姜チューブ 2~3cm

                     №3酒     適量(蒸す用)

 

風船レシピ風船

№1ボールに豚ミンチ、卵、玉葱のみじん切り、片栗粉、生姜チューブを入れて混ぜる。

№2フライパンに油を引き、温まったら小判型にしたつくねを並べて両面焼く。

№3料理酒(大1くらい)を全体に回しかけ、ふたをして5分くらい蒸す。

  風船蒸してるときに焦げ目がきれいにつくマネー指

№4照り焼きソースを入れ、焦がさないように少しとろみがついたら完成びっくり

美味ップーご飯

おかゆ作ったのは2回目・・・

卵のおかゆ・塩だけの味付けのおかゆもおいしい山ちゃんの風船プー

 

メモ・・・米 1/3カップ 60cc     これが1食分おんぷ

     水  600cc

     米:水=1:10

 

レシピ

№1米を洗って鍋に入れる。水も入れる

№2火にかけて沸騰したら、鍋の底をしゃもじでこすって、くっついてる米を取る。

№3弱火にして30分くらいで完成マネー指  味付けに塩ふる。

矢印水分を飛ばすのがポイント・・・蓋を少し開けたりして調整

 

大成功だったけど、

お茶漬けの素をかけて食べて・・・・・・・・・味が濃い354354

風邪の時は、お茶漬けの素はちょっと食べづらい。味がうすいほうがいい354354

 

 

 サイコロステーキセット 

ライス

サラダ

デザート(りんご)

・材料

黒豚130g  ¥150

人参4切    ¥10

もやし     ¥10

キャベツ    ¥10

玉葱      ¥10

りんご     ¥50

 

計       ¥240