☆初プリン☆ | 料理ブログ

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脱・カップ麺。料理とかすぐに飽きるから、ブログ書いてみた・・・写真載せて書くのも大変、すぐに飽きそう

プリンも簡単でおいしかった!牛乳の期限が危ないときに作るといいかも!

卵を使うのでもったいないけど、おいしいプーご飯

風船プリン2個分!(1個分の時は全部半量)風船2個分のカラメルソース

・卵 2個   30円        ・砂糖35g(大3)

・牛乳250cc 25円        ・水・・・大2

・砂糖35g(大3)          焦げ付きそうだったので水多めにいれた354354

合計 60円くらい

 

№1ボールに卵2個・牛乳250cc・砂糖35g(大3)入れてよく混ぜる

<次にカラメルソースを作る>

№2鍋に砂糖35g(大3)と水(大2)を混ぜた砂糖水を入れ煮詰める。

№3ジーっと見て色が変わったら火を止める。

ケンちゃんの風船プリンを作るカップにサラダ油をうす~く塗っておく(出来たときに取りやすくなる)ケンちゃんの風船

№4カップにカラメルソースを入れ、№1をいれアルミホイルで蓋をする。

カラメルソースはすぐ固まるので、出来たらすぐカップに入れる。量は少なめにする。

№5蒸し器に少しの水を沸騰させて弱火にしてからカップを入れ、10分蒸す。

ケンちゃんの風船蒸し器がない場合→鍋に小皿をひっくり返して置いてその上にカップを置く

№6火を止めて、あら熱をとってから冷蔵庫へ入れて完成びっくりびっくり

 

手作りプリン、カラメルソース添えやわらかいプー味がパンナコッタだったおんぷ