カルボナーラ

バレンタインに生チョコを作ろうと思って買った生クリームでカルボナーラを作ったらおいしくできた

ほんとは牛乳とチーズで作りたい・・けれど、最近のスライスチーズは溶けにくくて、おいしくできない。

これからは生クリームを茹で汁で伸ばして作ろう

オリーブオイルでベーコンを炒め、生クリーム（適量）・鶏がらスープの素すこ～しいれてあつあつのパスタを入れて、卵黄だけいれすぐにお皿に移す。

ちょっと五右衛門のカルボナーラの味がしてびっくりおいしい生クリームすごい～～