オハヨーゴザイマス
春キャベツと豚ばら肉で回鍋肉にしました～
うちは甜麺醤を常備していないので、
いつもは赤味噌・紹興酒・砂糖・醤油に風味づけの少しのごま油を
混ぜた合わせ調味料なのですが、今回砂糖を蜂蜜に代えました。
今回は豚ばら肉を使ったので湯通しせず、
ごま油でみじん切にした生姜・ニンニクを炒めて
豆板醤を加えて炒めそのまま人参とピーマンを一緒に焼いて
合わせ調味料を加えてレンチンしたキャベツを加えて
全体を混ぜ合わせました。
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ベーコンエッグ～
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「目玉焼きベーコン」
真ホッケの干物～
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「真ホッケの干物」
ネギ納豆～
付属のたれ＆辛子、ごま油、小口切りにした万能ねぎとちぎった
揉み海苔を混ぜ混ぜしました。
レタス・キュウリ・ベビーチーズ(アーモンド)のサラダ～
椎茸と新玉ねぎのお味噌汁～