オハヨーゴザイマス
美味しそうなブログ見てしまったのと
拝借してきたサニーレタスとネギあったので決めました～。
久しぶりの葉っぱ～
「豚挽肉のレタス巻き巻き」
豚ひき肉にみじん切りにした生姜とニンニク、
酒・味噌、醤油、ちょっぴしの塩と砂糖で味付けして
最後の方でみじん切にした長ネギを加えて
汁気が無くなるまで炒めたものをサニーレタスに包んでいただきました
「ヒラメのエンガワのワサビ醤油和え・昆布締め他～ 豚ひき肉のレタス巻き巻き」
「豚ひき肉のレタス巻き巻き 」「豚ひき肉のレタス巻き巻き～の～ 」
副菜は「イナダ＆ビンチョウマグロ丼～ 」の作り置きの
茄子味噌とヒジキの煮物にプチトマト、
引き割納豆と刻みめかぶを混ぜためかぶ納豆デス。
「塩唐揚げ～ めかぶ納豆」「コロッケとメンチカツ めかぶ納豆」
「シロギスのフライ・一夜干しのシロギスで土鍋めし めかぶ納豆」
大きなマッシュルームステーキ。
両面をオリーブオイルで強火で表裏を焼いて焦げ目がついたら
取りだして耐熱皿にアルミホイルを乗せた上に置いて
バターを乗せて醤油をかけてトースターで焼きました
デザートのぽんかんとはっさくでした
作り置き兼ねた安定の生メカブを刻んで茹でた刻みめかぶ
「炙り鯛チラシ・鯛めし 刻みめかぶ」「ヒラマサと筍のてこね寿司他～ 刻みめかぶ」