私はこんな人
私・夫・しーちゃん
の3人家族
オタク主婦で
アニメ・ゲーム・漫画大好物
念願のマイホームゲットしたから
その辺のことをつらつらと…
なお趣味部屋は作れなかった模様
うちの冷凍庫に
ずっと強力粉置いてたから
スコーン焼いてみた！
いやこれ
作るの難しい！
しーちゃんと一緒に作ったんだが
バターが思ったより
塊になっちゃってて
(細かく切ったのに
)
慌てて混ぜたんだが
捏ねたり練ったりすると
食感変わる
なんか
サクサク感が減る
あと
高さが出ない
焼けた写真見ると
分かると思うんだが
右に行くほど
型抜き後
生地まとめるために
ちょっと捏ねちゃってるから
ベーキングパウダーで膨らんでも
あまり高くならなかった
もーほんと
バターがしっかり
粉まとってポロポロになるまでは
牛乳と卵入れちゃ
ダメだね
あと
型抜きしたら
ちょっと隙間空いてても
捏ねない！
でもしーちゃんは
美味しい！
て言ってくれて
お昼ごはん前に
3個食べちゃった
もはやスコーンがお昼ごはんw
クロテッドクリームは
用意できなかったけど
クリームチーズ乗せて食べるの
美味しかった
まあ
スコーンは市販で買った方が
確実に美味しいけどね！
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