大阪から横浜へ転勤で引っ越してきたまゆです
6歳の息子の子育てをしながらオンラインで栄養指導のお仕事をしています
日々の食べたものやお出かけ、子育てについて書いてます
関連した栄養メモも載せているのでダイエットや健康に興味のある方の参考になればと思っています
ご訪問ありがとうございます
新玉ねぎと新じゃがを買いまして
みんな大好きポテトサラダ
鰹出汁の素を入れて和風に
玉ねぎときゅうりをたっぷり入れて
マヨネーズを少なく
牛乳も入れてまろやかに
玉ねぎ&きゅうりのシャキシャキで
食感が楽しいポテサラです
夫はマヨネーズは苦手だけど
ポテサラは好きな人なので
いつもマヨは控えめ
その代わりマスタード入れたり
鰹節混ぜたりして
マヨを少なくて済むようにしてます!
おかげでカロリー控えめで
健康的なポテサラに仕上がってます
マヨネーズはカロリーが高い?
和物やサラダ、炒め物など万能な調味料ですね!少し入れるだけでコクがアップします。
しかし、マヨネーズは大さじ1で約50kcalあるので、使い過ぎないようにしたいですね!
ちなみに50kcalは歩行15分程度に相当します。
タルタルソースにする時はプレーンのヨーグルトと合わせると使用量が少なくて済むので試してみてくださいね!
ちなみに50kcalは歩行15分程度に相当します。
タルタルソースにする時はプレーンのヨーグルトと合わせると使用量が少なくて済むので試してみてくださいね!