行く夢来る夢 田んぼのウマヅラハギ | 野人エッセイす

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森羅万象から見つめた食の本質とは

 

 

今年の初夢は田んぼのウマヅラハギだったが、年末にも続けて似たような夢を見た。

 

年末近くに見た夢は小さな小川で見つけた大きなマゴチで、道からモリで突いて持ち帰り、刺身で食べた。

年末に見た夢は山の麓の渓流のよどみに浮かぶアオリイカ。

さっそく斜面を降り、タモ網ですくって持ち帰り天ぷらにした。

 

正月二日は田んぼの側溝でうなぎを見つけ、素手で追いまわしたが逃げられた。

ふと田んぼの中を見れば・・ウマヅラハギが泳いでいるドキドキではないか。

水深が浅く、体を斜めにして窮屈そうに泳いでいたので簡単に捕まえた。

周囲を見るとメバルも2匹、追いかけて簡単に捕まえた。

 

田んぼ汗でウマヅラとメバル捕まえたのは初めて・・・

 

渓流にアオリイカがいて驚きはしたが、変だとは思わず「ラッキ~音譜

田んぼのウマヅラハギやメバルも同じで、絶対にいるはずはないのだが本能で捕獲。

頭の中には「薄造りと肝醤油」しかなかった。

 

調理して目覚めて、田んぼのウマヅラハギの味はわからなかったが、惜しかったな。

狩りの夢はたまに見るが、これだけ魚介ばかり立て続けに見たことはない。 しかも小川や渓流や田んぼ・・汗

 

こりゃあたぶん・・

今年は不自由しない程豊富な魚介類と縁があると言うことだろう。

 

野生肉や野生果肉・野菜・山菜に加え、河口の突きん棒や天然うなぎ、清流のすっぽんだけでなく、鳥羽の定置網元とも話がついたし、さらに鮮度抜群で豊富な魚介類、製品を皆さんに提供出来そうだな。

スモーク類、すり身類、その他色々、楽しみにしていなさいね。

 

しかし・・

小川のマゴチや渓流のアオリイカなどに違和感はなかったが

田んぼのウマヅラハギは・・

目がシマラッキョ目になりそうだったな。

 

誰も、浅い田んぼで傾いて泳ぐウマヅラハギなど想像出来んだろうな。

お野人の思考回路、やはり、おかしいかも・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウマヅラハギの肝醤油ラブラブ

 

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