自給自足 ビレッジ休日の賄いランチ

翼が山でとって来た　鹿のたたき

鹿の生レバー

しょうが醤油　と　むー塩ゴマ油で・・

いくが釣って来た大きなアジの刺身

いく・・・　たたく

アジのたたき　からし酢味噌和え

アジのしょうが飯

お山でいただいたシイタケ　ホイル焼き

『鹿すて～きな鹿のタタキ』

『鹿のタタキ　美味しいな』

『アジの刺身は辛子酢味噌』

『お野人なアジのしょうが飯』

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