朝食

E3

おはぎ 1個分

おやつ

E4

ゆでたまご 1個

さつまあげ 2枚

バナナ酢 1杯

昼食

さつまいもと生揚げの煮物

しらすご飯

おやつ

E1

バナナ酢 2杯

酢バナナ 4個

梅酒の梅 1個

黒蜜 大さじ2

夕食

さつまいもと生揚げの煮物

炊き込みご飯

夜食

おはぎ 2個分

サプリ

晩:VB VC MM


起床時 52.6kg 体脂肪率 26.0%

運動後 52.4kg 体脂肪率 24.8%


ブドウ糖をタブレットで摂取した分も、

記録していくことにします。


あまり記録の内容を複雑にすると

記録すること自体が面倒になります。


全部記録しておけるのかな・・・。


今日の食べすぎは仕事のストレス。

加えて生理前の摂食異常。

スーパーに行くと、いろいろなものを売っています。


マヨネーズやマーガリン、レトルト食品に清涼飲料。

ハムやチーズ、プリンやヨーグルト。


真空パックのものや、冷凍食品。

スナック菓子に、冷えた洋菓子。


どれも、「素材」ではなく「製品」です。

作る過程で何を使っているやら、わかりません。


自分の家で料理していないものを、

みな平気で買っていきます。


惣菜ものも、どんな環境で作られているかわからない。


真空パックの中身だって、保存料やら着色料やら、

何を使っているか素人にはわからない。


「国産」と書いてあっても信用ならない今。

なのに、みな平気で信じて買っていく。


そして偽装が発覚すると「裏切られた」と大騒ぎする。


作っている現場を見ていない以上、

何も信じないことが肝心。


自分の舌と体調で判断するしかありません。


メタボがイヤだと言いながら、

マーガリンを塗る朝食。


中性脂肪が気になると言いながら、

マヨネーズたっぷりのサラダが食卓に並ぶ。


もともとの日本食は、

飽和脂肪酸がほとんどない食事だったはず。


スーパーに行くたび、ここは毒売り場か?と

つい思ってしまうmichiでした。

04:55 起床
05:25

ウォーキング 50分

(5431歩)

15:00

バックプルダウン

レッグプレス

チェストプレス

レッグカール

レッグエクステンション

バックエクステンション

トライセッププレス

16:00

エアロバイク 60分

(230kcal)

22:30

腹筋


5時半でも、散歩やジョギングを
している人はすでにたくさん。


平均年齢は高めですが。

わかめの澄まし汁


さつまいもに一番だしを使ったので、

二番だしを使用。


<わかめの澄まし汁>


【材料】(1人分)
カットわかめ ひとつまみ
二番だし 約200cc
しょうゆ 少々(小さじ1くらい)
塩 ほんの少し
万能ねぎ 適量


あらかじめお椀にカットわかめを入れる。


二番だしをあたため、しょうゆと塩を
加えてひと煮立ちさせたら火を止める。


お椀に注ぎ入れて、万能ねぎを浮かべて
できあがり。

炊き込みご飯


油揚げが残りそうなときに作ってます。

だから、油揚げが大目なだけ。


<炊き込みご飯>


【材料】(5杯分くらい)

米 2合

干ししいたけ 5枚

にんじん 1/2本

油揚げ 2枚

しいたけだし 2合弱

しょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ1

酒 大さじ1

塩 小さじ1/3


干ししいたけを2合の水で戻す。


米をとぎ、米としいたけだし・しょうゆ・酒・みりん・塩を

炊飯釜に入れたときに2合のラインに来るようにする。

(米:水=1:1になればOK)


しいたけ・油揚げ・にんじんを加え、スイッチを入れる。

炊けたらしっかり混ぜ合わせてできあがり。


肉ナシでも十分においしいです。