プロの技
２０年らいの人生のパートナーみさよちゃんと
神戸牛を食べにいきました。
メンタルパワーパートナーである彼女との会話
は、いつも沢山の気づきをもらいます。
http://peace-active-planning.com/default.aspx
お店は三ノ宮 【雪月花】さん
http://www.kobe-setsugetsuka.com/index.html
オーナー小林さんが撮ってくださいました。
「メカ弱くって・・・」ですからボケています（笑）
【神戸牛】
綺麗な霜降のお肉
絶品о(ж＞▽＜)ｙ ☆
口の中でとろけました
全席カウンターなので、
素材が調理されるさまを見て、焼き音を聞いて、味わう！
食材を五感で味わえます！
目の前で繰り広げられる技術と経験のある
シェフの技に目を見張りました
そして彼は、焼きながら食べるペースを見ていて
絶妙のタイミングで次の料理がでてきます。
それから、私達がお腹がいっぱいになってきたのを察知して
内容を提案し、変更してくれました。
プロの技とは！
技術はもちろんですが、
「相手が何を望んでいるのか」を
キャッチする能力と柔軟性
にすぐれていると感じました。
NLP（神経言語プログラミング）に
効果的なプロセスという考え方があります。
①目標
目標（コミュニケーションの結果）を明確に設定する。
②観察
目標に近づいているかどうかを客観的に観察、実演する。
③柔軟性
目標に近づくため、何かを変化させる。
今回のシェフの技にあてはめると
①目標
「美味しい」を提供する
②観察力
絶妙なタイミング
その後、私達の食べるスピードに変化を察知
③柔軟性
「その人にあった今の美味しい」を提案・変更
目標を定め、そこに近づいているか観察し、
近づいていれば良し！近づいていなければ、
他の考え方や行動をする。(＝⌒▽⌒＝)
成功者の考え方、行動の仕方ともいわれています。
あなたは、どんなプロに心惹かれますか？
相互に高めあう時間
ビジネスパートナー３人で
パーソナルスタイリストMIHOさんの事務所に集合しました。
マイ・ラビータ
見かけによらず
パンダ好きのスタイリストＭＩＨＯさんの事務所
新しい事務所に移転されて１年。
おしゃれな事務所です
個人で事業をやっていると、迷う事もあり、
こうやって客観的に意見をもらう時間をつくっています。
３人ともコーチングを学び、研修のプロでもあるので
どんどん引き出しあい、アイデアをもらいます。
聴いて聴いて、質問して整理してくれます。
日常の会話では、どうしても話しが色々に展開していき
こうやって自分の望むことについて深く真剣に聴いてもらい、
役に立つ意見をもらえることが、なかなかないなって思います。
相互に高めあう時間をつくる。
簡単にできるポイント
ルール：グチはやめる。
①一人ずつ主人公になる時間を区切る。
②相手の話を徹底的に聴く。
これだけでもいい時間になります。
そして、できたら
・目標の明確化（これから、どうなりたい？）
・意図の明確化（どうしてそうなりたいの？）
・現在の明確化（今ってどんなの？）
・さらに目標の明確化（もし目標が叶ったらどうなる？）
・行動の明確化（なにからしたい？）
このような流れで聴き合うのもおすすめです！
純情に仕事を
昨日は美味しいお魚を食べにいきました。
【銀平】さん
お店に入るとすぐに目に入るのが
【純情】
という文字と文章が書かれた木彫りの掛け物。
きちんと文章を覚えていませんが、
魚が好きだから、
そのお魚を心を込めて食べていただきたい。
そんな意味の文章が書いてありました。
そして、
今朝獲れたての魚・入荷した魚しかお出ししていません。と
こだわりですね！
【純情】を辞書で調べると
すなお
心が純真なこと
御料理は、まず御通しの後
↓写真のように魚を持ってきてくれます。
「これはどんな味？このお魚は何？」
女将さんと魚の話しで、楽しみます。
そして、魚と料理方法を選びます。
私は、焼いてもらいました！
美味い！
それから次々にあらゆるお魚を、色んな料理法で楽しみます。
もともとは、和歌山でされていたそうです。
お魚が好きだから
「好きを極める！」
一緒に御食事をしたＳさん、今の仕事で２５年
好きだから走ってきた。
沢山の情熱のお話に花が咲きました。
純情
心が素直なこと
私もただただ、好きだから
今のお仕事をさせていただいています。
ほんとに好き
ありがたいな～～
そして、この気持ち大切なことだなって感じました。
ご馳走様でした。
魅的講座やります。
魅的講座
～もっと自分を好きになる～
人それぞれの魅力を引き出してきた
2名のパーソナルスタイリストによるコラボ魅的講座です。
パーソナルファッションスタイリスト
MIHO流「少しで、簡単、魅的おしゃれ」講座
① これは知っておきたい！トレンド情報おさえます。
② 巻き物レッスンしちゃいま～す。
③ 2009年春ファションの最新情報教えます。
パーソナルボディースタイリスト
MIKA流ストーンスパ&「魅的エクササイズ」
で見た目マイナス５cm！
① ナチュラルエクササイズで心地よいカラダに。
② フットケアで美脚を目指します。
③ ピラティスで綺麗な姿勢を手に入れましょう。
※ストーンスパエクササイズ
マイナスイオン効果で心身ともにリラックス！
遠赤外線とマイナスイオンを放出する岩盤の上で
からだを温め新陳代を高め効果的にエクササイズ。
デトックス効果・美肌効果でカラダの内側からキレイに魅力アップ。
日程：２００８年１２月１９日 金曜日
１９：００～２１：４５
参加費： キャンペーン価格 ４，０００円
特典： 岩盤浴チケット付き（タオル３枚 作務衣１枚 水 込み）
らくらくフィットネスマシン完備！
乗馬・振動マシン・足ツボマッサージ機使用無料。
場所： Rafiness（ラフィネス）
JR大阪環状線『福島駅』より南へ徒歩１分
お申込： info@office-needs.com
（担当・湯浅）
１２月です。
１２月です。
私は、クリスマスツリーを見ると、なんだかワクワク
そして
「あ～今年も後少しだ(*^o^*)」
と感じます。
あなたは、どうですか？
昨日は、水道橋で会議でした。
来年に向けて、意見が白熱しました。
年齢や役職を気にせず、遠慮なく意見を言い合える。
意見を発表しやすい場と、発表しにくい場とがあると感じたことありませんか？
【安心、安全な場】
どんな心がけや場づくりが、この安心な場をつくり出せるのでしょうか？
さあ１２月１日です。
今日も素敵な日になりますように♪(*'-^)-☆ 