今日のごはん
朝食
トースト(5枚切り1枚・アボカド)・大根サラダ・りんご・低脂肪牛乳・コーヒー
アボカドをたくさんもらったのでトーストにのせて食べた。オリーブオイル少々と藻塩で。
くれた人は「アボカドってあんまり好きじゃないのよ」って言ってたけど そのまま食べてももちろん美味しいけど 半分に切って種の入っていた穴に温玉を入れてお醤油チョロっとたらしてアボカドと一緒にすくって食べても美味しいし 韓国海苔と胡麻油で和えても美味しいし 揚げ出し豆腐みたいに揚げて麺つゆかけても美味しいのに…。
カロリーが高いから今は食べる頻度と量には気をつけてるけど 毎日でも食べたいくらい。
昼食

ほんとに今日は蒸し暑くて 夕食もお酢を使って南蛮漬けを作ってよーく冷して食べた。
オクラは「茎?枝?」っていうくらい堅いのが何本かあって オクラとは思えない食感だったけどボリボリ食べてやったわ!笑
今日のごはん
朝食
トースト(全粒粉入り・6枚切り1枚半)・サラダ(茹でキャベツ・カリフラワー・ハム・茹で卵)・コーヒー(低脂肪牛乳入り)
トースト焼きすぎないように…と思ったら 焼き時間足らず!トーストとは呼べない焼き加減だったけど 病院に行く時間が迫っていたのでしなしなトーストを我慢して食べた。
夕食

きのこと豆腐炒め・サラダ(大根・貝割れ大根)・キャベツとちくわの味噌マヨ和え・ごはん(麦入り)
病院から疲れて帰って 買い物に行く気もせず。
冷蔵庫の中のもので適当に作った夕食。豆腐と豚挽き肉があったから麻婆豆腐にしよう!と作り始めたら長ねぎがなくて 仕方ないからザーサイや冷凍しておいたきのこを投入してオイスターソースで味付け。まぁ納得いかないけどそこそこ美味しかった。
今日は退院後初の外来診察日で 退院後食事も運動もまじめにやっていたから 血糖値も安定してるし体重も少しずつ減ってきているので 今日の血液検査の結果を聞いて終わりかと思っていたら…
血液検査の結果はバッチリでこれなら元のかかりつけ医に戻せる状態だけど 入院中にやった心エコーで異常があり(そのことは聞いていた)CTをやるということ そして大腸内視鏡検査でポリープが3つ見つかったのでその切除をすると言われた。ポリープの一つは少し大きいので 悪いものではなさそうだけど切除した組織の検査もするって。……(´Д`)ハァ…
内視鏡検査の時にとってくれればいいのにぃー! またあの下剤飲んで…をやるなんて…泣
そんなこんなで消化器外科へ行ったり(ここでの待ち時間が長かった!)CTの予約をとったり かかりつけ医にまだ戻れないので薬を処方してもらったりでお昼も食べられず。
薬局で薬が出るのを待つ間(14時過ぎ)院内の喫茶店で軽い食事をして 家に帰ったのは15時近く。
もうヘトヘトのヘロヘロ〜(´Д`)
病院の帰りにどこかに寄ってストレス発散どころじゃなかったよ。
そんなわけでまだまだ病院通いは続くのだ!








