今日のごはん

朝食

トースト（5枚切り1枚・バター5グラム）・ハムエッグ・トマトとブロッコリー・ヨーグルト（ブルーベリー）

目玉焼きにトリュフ塩をかけたら美味しかった♪

昼食

鶏つくねのキノコあんかけ（小松菜）・サラダ（トマト・ブロッコリー）・ごはん（麦入り・ゆかり）

残っていた鶏つくねはこれまた残っていたきのこ炒めでリメイク。小松菜の硬いところも投入!余り物とは思えない一品になったよ。

夕食

豚ひれ味噌漬け・春雨サラダ（ハム・胡瓜）・いか大根・ごはん（麦入り）

冷凍の豚ひれ味噌漬けは味がしっかりしていてごはんがすすむ!　…ってすすんじゃだめじゃん!笑

夕食から少し小さいごはん茶わんにしたので　ごはんはたっぷり盛ってるみたいだけどちゃんと150グラム。器が違うだけなのに　なんかごはんをたくさん食べた気分になったのが不思議。見ためって大切ね。

今日のごはん

朝食

サンドイッチ（ハム・スライスチーズ）・ズッキーニのサラダ・みかん・カフェオレ

献立に困ったときのサンドイッチ!笑

前にも食べたこの小さーいみかん激ウマ!!!

そして久しぶりのカフェオレも美味しかった♪

昼食

鶏つくね（水菜・トマト）・チーズちくわ（わさび味）・茹で小松菜（海苔の佃煮で和えて）・ごはん（発芽玄米入り）

おつまみによく食べてたチーズちくわが食べたくて食べたくておかずにしてみたけど…　やっぱりビールが一番合うね。小松菜もビールに合いそう。

今度ごはんを減らしてビールを飲もう!

夕食

ササミの柚子胡椒焼き・きのこ炒め・高野豆腐（人参・椎茸）・もずくと胡瓜の酢の物・ごはん（発芽玄米入り）

昨日の鱈も今日のササミもコレ↓で一晩水分を取ったら　旨味が凝縮されて美味しかった!

これからいろいろなものに活用しよう!

2021/06/30

ばあさんが新型コロナウイルスのワクチン接種に行った。

ブログにも書いているけど　ばあさんの集団接種の予約は私がネットで取ったんだけど　その時点で予約が取れなかった人たちが集団接種会場が増えたり個別接種が始まったりしたことで　ばあさんより早く接種できたことがばあさんは面白くないらしくグチグチ言ってたのよ。

「〇〇さんが予約を取り直して早く接種したほうがいいよって言ってた」と言ったときは「自分で予約を取り直せるならそうすればいいんじゃんない?」って返したけど　聞いていた娘が「自分で何もしないでお母さんにやってもらってるのにあーだこーだ言うなんて!」って怒ってた。

…で　今朝娘と朝ごはんを食べているところにばあさんが起きてきたら　娘が「おばあちゃん今日はワクチン接種日だね。早くうてて良かったね。予約をとってくれたお母さんにありがとうって言わなきゃだめだよ。ワクチン接種を受けたいおばあちゃんより若い人たちもたくさんいるのに　そういう人たちより早く接種できるんだからそういうことにも感謝して受けて来るんだよ!」ってさら〜と言ったのよ。

起き抜けにそんなこと言われてばあさんびっくりして返す言葉がなかったみたい。笑

ばあさんは私について行ってほしかったみたいだけど　ばあさんの足でも30分で行ける（と思う）場所だし　「介助がいらない人に付添って行ったらそれで密になっちゃうからひとりで行ってね」とひとりで行くように言っておいたから　今日は何も言わずひとりで出かけて行ったよ。1時間前にね。（早すぎだろ!）

「これで少しは静かになるね」って娘が言ってたけど　甘ーい!!!

2回目を接種するまでまだまだうるさいよきっと。