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MOUTH WATERSのブログ

現在、いろんな方向へ迷走中のblogです。
誤字脱字は当たり前。
お見苦しい点は数々あると思いますが、宜しくお願いします。

今年もいつの間にもうダービーの季節になりました。
早いですねー。
さてここ数年のダービーはそれほど強力な本名馬が居なかった様に思います。
ウォッカが牝馬でダービーを制したのは印象に残りましたが、最近のダービー馬はディープインパクト以来やや小粒な感じが否めません。
さて今年はどうでしょうか。
皐月賞を見た時点ではほぼヴィクトワールピサで決まりかなと思っていましたが、今年のダービはなかなかの粒ぞろいで面白そうですね。
競馬史に残る名馬の臭いはあまり感じませんが、粒ぞろいなのは間違いないです。
そこで今回は馬体写真からダービーを見てみようと思います。
これはあくまで馬体写真の判断で予想ではありませんのであしからず。

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ヴィクトワールピサ...........この馬は決して見栄えのする馬体ではありません。胴は短めでキ甲が高く胸も非常に幅があってお尻の高さが低めです。心肺機能が高くバネのある筋肉がしっかりと全身についている印象です。個人的には2000~2400がベストな体系に見えますね。父のネオユニバースやバブルガムフェローがこんな感じの馬体だった気がします。やはりこの馬の魅力は胸囲の大きさとお尻の形と筋肉の質がすばらしい所だと思います。ダービー最有力の一頭に間違い無しです。5月18日時点の馬体を見るとかなり余裕残しの馬体なので当日の馬体重には注意ですね。

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ペルーサ...........この馬は全体的にバランスがいいです。首さしの長さや胴の長さ、四駆の長さやバランスもいいです。爪がちょっと立ち気味に見えますので、道悪をあまり苦にしないかもですね。この馬は2000~3200と距離はかなり融通が利きそうに思います。菊花賞ならピサよりもこっちかも知れませんね。ただ一つ非常にきになる点があります。5月19日時点の写真なんですが、ものすごくガレている感じを受けます。顔にも疲労感を感じます。この馬も当日に馬体重をかなり落としているかどうかが心配です。

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ルーラーシップ............良血馬ですね。母のエアグルーヴは俺が大好きだった馬です。とにかく勝負根性がすごい馬でしたね。そしてこの馬はどうでしょうか。全体のバランスはすごくいいと思います。ただ馬体から受ける印象はまだ途上中という印象です。ピサと比較すると迫力に欠けます。肩やお尻にもう少し身が入って来るともう少し迫力が加わって来ると思います。馬体的には道悪だとちょっとマイナスな印象です。母もそうでしたね。この馬は長距離に行って真価を発揮する様な気がします。菊花賞は面白い存在だと思いますが、ダービーではあまり強気にはいけないなー。

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トゥザグローリー............これも良血馬ですね。ドバイワールドカップであわやと思わせた母はスピード馬でしたね。首さしが太く全体的に筋肉質な印象です。なんとなくステイゴールドを思い出す馬体です。キュっとまとまった感じです。気性が勝った感じの顔つきですな。折り合いが鍵になるのかもしれませんね。正直、G1を取るタイプには見えませんが3着とかまでなら面白い馬かもしれませんね。

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ハンソデバンド..........寸の詰まった印象の馬です。背中も短く首さしもやや短めに見えます。しかし丸みのあるいかにもバネのありそうな筋肉に覆われています。お尻も角度の急な形をしていて回転の早い走法に合ってそうな印象を受けます。実際の走法は見てないので分からないですが。今までのレースを見ると比較的先行をしているみたいですが、ここは一つ思い切って追い込みにかけて見ると違った一面が出るかもと思います。爪の寝ていてつなぎも細くてねています。足先から受ける印象としては軽い東京の様な高速馬場には合っていると思うので、東京の長い直線で後方から一気に来るなんてシーンも有るかもしれませんね。

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ダノンシャンティ...........NHKマイルカップを驚異の日本レコードで制した馬です。なるほど全体的に筋肉隆々でいかにもマイラーという馬体です。現時点では屈指の完成度を誇る馬だと思います。やはり胴も短めで胸囲も分厚く胸前や肩、肘にかけての筋肉は惚れ惚れします。距離に不安を残すかも知れませんが、俺はマイルで勝てる馬は競走馬として一番能力が高いと思っているので折り合いさえ付けば十分に勝ち負けを演じる事はできると思います。1600からいきなり2400メートルなので前半に折り合いを欠いてチグハグな競馬をしてしまわない事だけが心配です。逆にテンにしっかり折り合ってスローな流れからこの馬が早めに仕掛けていけばあっさりと他馬を封じて圧勝する可能性を秘めています。

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ゲシュタルト............バランスとしては足が細くて長い印象です。こういう馬はスローから直線勝負になる様なレースでいい印象があります。馬場も高速馬場が向いていると思いますので、中山よりは東京でしょう。しかしダービーよりは菊花賞向きな印象です。これまでのレースを見るとなんかチグハグなレースをしている気がするので、この馬の直線までじっくりと追い出しを待つのがいいんじゃないかなという印象です。前駆の感じから道悪はマイナスな気がします。

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アリゼオ...........お尻がすごい馬ですね。全体的に筋肉質ですしこの馬の馬体から受ける印象はマイラーという気がします。お尻の高さが高いので距離の融通はあまり無い印象です。良くて2000メートルぐらいまでという印象を持ってしまいます。秋のマイルチャンピオンシップとかは出て来たら案外面白いかもしれませんね。

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ヒルノダムール..........写真の印象から今回ものすごく調子が良さそうに見えます。管も非常に乾いていますし、つなぎの角度や細さも申し分なし。全体的に丸みに溢れています。馬体の迫力こそあまり無いタイプですが、ピサやペルーサの状態があまり良く見えなかった分この馬の状態の良さが目立つ感じです。皐月賞よりは間違いなく状態がアップしていると思います。今回この馬があっと言わせる可能性は十分にあると思います。

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エイシンフラッシュ..........今回の出走馬の中で馬体の美しさはこの馬が一番だと思います。バランスもすごくいいですし、身の入り方も文句無し。毛づやも良く状態もすこぶる良さそうです。逞しくゆったりした首さしから流れる様な肩、背中のライン。お尻の高さも良く非常に美しいラインを持った馬です。ダービーはこの馬にはすごく合ってると思いますよ。非常に楽しみな一頭です。

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ローズキングダム...........母のローズバドの特徴が出てる印象です。首さし前駆がすらっと伸びていてお尻は幅の少なめな追い込んでよしといった印象の馬体です。気になるのは前駆のつなぎがものすごく寝ていて細いのでスピードが有りそうですが、負担もすごくかかりそうな印象です。距離は伸びた方がいい印象を受けますが、1600MのG1を勝っているのですから馬はやはり奥が深いですなー。

俺は馬を見る時に血統は可能性で馬体は結果だと思っています。つまり血統が短距離だからといってその馬を短距離馬と決めつけるのは危険です。俺の昔持っていた馬で父がレッドランサムの馬が居ました。血統的には短距離ですが、馬体を見るとお尻は薄く胴も長めで前駆後駆ともに管が太く球節も大きかったのです。足先が太く関節が大きいと振り子の原理で物理的に早く振る事ができなくなるのです。つまりこの馬はピッチで走る事ができません。したがってレースとしては長い距離で先行して抜け出して後続を封じるレースがベストです。しかし厩舎は血統からずっとこの馬を短距離のダートで使い続けました。当然結果はでませんでした。未勝利戦が残り少なくなって来た頃にやっと芝の2000Mを使う様になって思った通りに先行抜け出しで勝つ事ができました。この様に馬を見る時は馬体からどういう馬だというのを見て、血統から表面では見えない部分を予測するというのがいいと思ってます。

すいません。ついつい熱く語っちゃいました。
まあとにかくダービーは馬達にとって一度しかやってこないチャンスです。
どの馬にもがんばって欲しいです。









今日の讃岐冷凍うどんはカレーうどんにしてみました。
やっぱし名古屋はカレーうどんだがねーーー!!!
という事で作ってみました。
レシピは俺の頭の中にある妄想レシピからです。
名古屋はカレーうどんのメッカであります。
そのカレーうどんには大きく分けると二つあると思います。
一つは不透明のドローっとしたカレー。
これは小麦粉でトロみを付けている物と思われます。
もう一つが半透明のトローっとしたカレー。
これは主に片栗粉でトロみを付けている物と思われます。
俺の理想のカレーうどんは前者でしかも粉っぽいと感じる程のカレーうどんが好きです。
しっかりとダシの効いたカレーに豚肉と大きめに切ったネギ。
これだけで十分です。
他はいりません。
という事で理想のカレーうどんを再現してみました。
写真に撮ろうと思ったのですが、ビジュアルが放送上ふさわしく無かったのであきらめました。
結果から申し上げますと、俺の家のカレー粉が今イチ美味しく無かったので今イチ賞でした。
カレーうどんに合うカレー粉ってそこら辺にはなかなか売ってないよなー。
今回のカレーうどんで成功だったのが、例の冷凍うどんです。
俺ってネコ舌なのでひやあつで食ったのですが、これが結構いけてた。
うどんも妙に美味しく感じました。
また別バージョンのうどんに挑戦しよう。
それと今ものすごく腰が痛いです。
立ってられない程に;;;;;
このブログも苦痛に耐えながら書いてます。
という事で寝ます
偶然にユーチューブでずーーっと前から見たかった物を発見してしまった。
これをアップしたお方。
本当にありがとう。
GOOD JOB!!!
もうかなり昔にNHKで放送された五夜連続フォーク大全集です。
坂崎幸之助となぎら健壱のコンビは何度見ても最高だぜ。


ブルース大好きだし、ジャズもボッサもラテンも好きだけど

にっぽんのフォークソングも大好きでーーーす♪
昨日の雪辱を晴らすべく、今日も讃岐冷凍うどんです。
今日は醤油うどんに再チャレンジ。
スーパーでみょうがが安かったので、ねぎの代わりにみょうが入れました。
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すいません。
妙に地味です。
今回は麺を入れてから再沸騰する前にザルに上げ、水で締めました。
もちろんエッジを壊さない様に鍋の中でも殆どうどんに触っていません。
ザルに上げてからも丁寧に扱いました。
これで駄目なら俺もあきらめます。
さあこいやーーーー!!!
ズルズルズルーーーーーー!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!
おおおおおおおおお












はうあああああああ!!!!


昨日と一緒だ。


あきらめました。
もうこうなったら色んなうどんにチャレンジします。
そして今日はもう一品
名古屋の隠れた名物を作って食べました。
その名は「味噌おでんの卵をごはんの上に乗っけて、その卵をごはんの上で割って食べて行くヤツ」です。
名前が妙にながくなりましたが、イメージが伝わったかと思います。
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すいません。
またしてもクソまずそうです。
だけどこれがウマいんだよなーー♪
これ大好きっす。
基本的に卵と味噌は合います。

カレーばっか食ってると無性に和食が食いたくなってきます。
という事で大好きな讃岐うどんを食ってみました。
四国の名店のお取り寄せ麺は基本的に半生麺が殆どですが、半生にする時点で本物とは別物になってしまうと言います。
それに比べると冷凍麺は生麺を茹でた物を冷凍するために現地のうどんに近い状態で食べる事ができると聞きました。
まあカトキチさんとか普通に美味しいと思います。
変なうどん屋で食うよりもカトキチの冷凍うどんの方が美味しいと思う事もしばしば。
そこで噂を聞きつけて四国日清食品から本場さぬき包丁切りうどんを取り寄せてみました。
かなりこだわっていると言う話しを聞いたので楽しみです。
やはり麺を味わうにはまず醤油うどんが一番だと思うので、醤油でいっちゃいました。
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すいません。盛りつけがマズそうです;;;
いつも思うんだけど俺って盛りつけのセンス全くないんだよなー。
そしていよいよ実食!!!
!!!!!
大根おろしが苦い辛い;;;;;
麺はというと..............何か普通;;;;;;;;;;
茹で方がだめだったのかなー
四国日清食品さんの解説を見るとエッジが立ってると書いてあったのですが、思った程エッジは立ってない気がする。
うどんのエッジとはうどんを生地から切ると当然断面は四角になります。
その四つ角がより尖っている状態をエッジが立っていると言います。
このエッジが本体部分と食感の違いを生み出し、絶妙な歯触りを生みます。
香川の美味しいうどん屋さんにはエッジが立ったうどんが沢山存在します。
美味しいのは美味しいんですが期待した程じゃなかった。
茹で過ぎたのかもと思い、もう一度食ってみる事にしました。
今度はぶっかけです。
家庭でうどんを茹でるのに一番の問題は大きな釜で茹でる事ができないのと火力が低い事です。
釜が小さく火力が低いとうどんを入れた時にお湯の温度が一気に下がってしまうので、うどんがお湯の中に居る時間も増えてしまいますし、麺の中と外の部分の硬さの差が少なくなってしまいます。
一応俺の家にある一番でかい鍋でできるだけ沢山のお湯で茹でました。
だけど麺を入れてから湯が再沸騰するまでにどうも茹で上がってしまっていた様だ。
今度こそ。
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本当にすいません。
盛りつけうまくいきません><
やっぱり同じ感じになってしまいました。
10玉も買っちゃったので、また挑戦します。
今度は「かけ」など温かいうどんにも挑戦します。
えーと、今月のカレー批評はここで終了します。
これ以上食い続けるとちょっとヤバい気がします。
という事で突然ですが5月の月刊レトルトカレー賞の発表です。
出場選手
明治製菓 銀座カリー......................................................☆☆☆
ヤチヨ よこすか海軍カレー............................................☆☆★
神戸はいから食堂 脳裏に焼きつく!うま辛カレー.............★
ニッスイ ROYCE' ショコラで仕上げた BEEF CURRY..........☆
大塚食品 ろくさん亭 六三郎のまかないカレー...............☆☆☆
オリエンタル マースカレー............................................☆☆★
MCC <神戸カレー>100時間かけたカレー..................☆☆
中村屋 インドカリー (ビーフスパイシー)...................☆☆☆
アサムラサキ 宗家にんにくやオリジナルカリー................☆★
S&B デミグラスチーズカレー..........................................★
柿安グルメフーズ 牛すじカレー......................................★
S&B 国産野菜のビーフカレー............................................☆☆☆
明治製菓 札幌で大人気のカレー専門店マジックスパイスこれが噂のスープカレー(スペシャルやわらかチ..................................................................................☆☆
五島軒 函館港町カレー...................................................☆☆
S&B カレー曜日.............................................................☆☆☆
S&B 行きつけにしたいあの店のパク森カレー....................☆☆☆
松蔵 ふらんす亭.............................................................☆☆☆
ハウス マーボーカレー...................................................☆
にしき屋 仙台発牛たんカレー..........................................☆☆★
以上19選手です。
いやー我ながら食って来ましたねー。
こうして見てみると俺って採点甘すぎだなー;;;
7品も三ツ星が出ちゃうとはなー。
まあおいしいカレーが多いって事だと思います。
要するにメーカーさん達がこの熾烈なレトルトカレー戦争の中で必死にいい商品を作っているという事を新ためて実感させていただきました。
それとこうして見てみると三ツ星7品中3品がS&B食品さんという結果になりました。
S&Bさんがんばってますなー。
まあS&Bさんの出場が多かったのもありますが、4品中3品とは優秀です。
という事でお待たせしました。(誰も待ってないかもしれませんが)
5月の月刊チャンピオンカレーは!!!!!!
S&Bさんのカレー曜日です!!!!!!!!!!!!!
おめでとうございます!!!!(パチパチパチパチ)
いやー文句無く美味しかったです。
3拍子揃ったカレーでした。
もう少し言うならばニッポンのカレーライスはこういうものだ!!という感じでした。
20年も続いているタイトルというのは大いに納得できるカレーでした。
正にこれは万人がおいしいと思う日本のカレーの正攻法だと思います。
これからももっともっと続いていって欲しいと思います。
そして準優勝は!!!!!!
大塚食品 ろくさん亭 六三郎のまかないカレーであります!!!!!!!!
おめでとうございます!!!!
このカレーも美味しかったなー。
なんかすごく丁寧に作ってあるという印象を受けました。
さすがは道場六三郎さんです。
まかないのだけでなくて一般の人にも食べさせてくれてありがとうございます。
あっさりとしているにも関わらず、実に深みを感じる味でした。
野菜やお肉もとっても美味しかったです。

という事でこの2タイトルが後のグランドチャンピオン決定戦への出場資格を獲得しました。
おめでとうございます。

そして5月の他の賞も合わせて発表しておきます。
ナイスファイト賞.....................................S&B 国産野菜のビーフカレーさん
特別賞.....................................................S&B 行きつけにしたいあの店のパク森カレーさん
パッケージデザイン賞...............................明治製菓 銀座カリーさん
主演男優賞...............................................オリエンタル マースカレーさんの男の子
主演女優賞...............................................該当無し
ベストキャラクター賞...............................アサムラサキ 宗家にんにくやオリジナルカリーさんの長男さん

以上の皆さん本当におめでとうございます!!!

よっしゃ!!これで今月は残りの日々を食いたいものが食える♪
何食っちゃおうかなー♪
スシかな~ラーメンかな~うどんかな~♪
オラ、ワクワクしてきたぞ。

    
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MCC 100時間かけたカレー 200g (2入り)/作者不明

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銀座カリー中辛 200gx6個/明治製菓

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〔五島軒〕五島軒レトルトカレー詰合せ/五島軒

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このカレーを入れようか迷ったのですが、入れる事にしました。なんかパッケージが無いと燃えてこないです。

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あかんやっぱ気合いが入らない。パッケージというか外観は評価に値しません。まあエコと言えばエコです。まあ俺の星評価はあくまでカレーの美味しさで付けている星なので、パッケージが無くても美味しければ星三つは取れます。が、後の王座決定戦の時にパッケージについても色々な賞を用意しているのでここにはこのカレーは参加資格はありません。

フレーズ:地元からお届けする、じっくり煮込んだ牛たんがゴロゴロ入ったカレーです。

だめだ。やっぱり意気込みが伝わってこない。しかしある意味こういう風貌の方が売り場では好奇心をそそる部分はあると思います。これは体裁よりも中身を見てくれといったところか。

原材料名:野菜(たまねぎ、ぶなしめじ、にんにく、しょうが)、牛たん、植物油脂、小麦粉、カレールウ、砂糖、香味野菜ペースト、ビーフエキス、カレー粉、チキンブイヨン、ウスターソース、還元水飴、乾燥マッシュポテト、香辛料、でん粉、トマトパウダー、たん白加水分解物、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に乳成分、豚肉、大豆を含む)

材料はオーソドックスな感じです。間違い無さそうな顔ぶれですな。乾燥マッシュポテトが入っているあたり、俺が案外好きなちょっと粉っぽいカレーかもしれないなー。俺の好きなあんかけパスタの店のソースの中にジャガイモペーストっぽい風味を感じるのを思い出しました。

エネルギー216kcal
たんぱく質9.0g
脂質11.3g
炭水化物19.6g
ナトリウム621mg
食塩相当量1.6g

内容量 180g


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感想:予感はしてました。こういうなんの洒落っ気もないカレーってカレー自身には相当に自信を持っているだろうなと。正に戦う男に飾りはいらないといった所か。器に流してみる。カレーは黒い洋食系コッテリ系だ。そして食ってみる。やはりカレーは濃厚、旨み十分。そして俺の大好きなシメジがいい感じの食感を残す。牛タンは分厚く柔らかい。牛タンの味はまあ正直よくあるレトルトの煮込んだお肉です。これもかなり銀座カリーに近い味だなー。前文に書いた様な粉っぽさはあまり感じなかった。でも間違いなくごはんが美味しく食べれるカレーですよ。

総合評価☆☆★(星二つ半です。三つあげてもいいレベルなんですが、牛タンにもっと味がしみ込んでいた方が俺の好みかあんという星三つ半です)
マーボー飯とかマーボー麺は食った事ありますが、マーボーカレーは初めてです。どうやら豆板醤も入っている様です。ネコとアヒルが一緒になってまねきネコダックになった様に、このカレーもマーボーとカレーが仲良く混ざりあってニューヒーローの誕生となっているのかどうか。

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マーボーカレーの文字がでかいです。やはり売り場でお客様におっ!と思わせる狙いでしょうか。個人的にあまり惹かれる組み合わせではないのですが、何事も食ってみなければ分かりません!!そして裏面に目を向けると、上の方になんか場違いな剣を振りかざした勇者様っぽいお方のシルエットが有ります。なんだこれとよく見てみると、(株)バンダイナムコゲームスから発売されているロールプレイングゲーム「テイルズ オブ」シリーズに登場する、オリジナル料理「マーボーカレー」。ゲーム中では、主に回復アイテムとして人気があります。との事です。そうかその筋ではすでに有名なカレーだったのか。おっしゃ!!!これを食って俺も回復じゃーー!!!!(特にお金を回復してくれー)

フレーズ:じっくり炒めた玉ねぎのコク、クミン.コリアンダー等のスパイスの香りと、豆板醤の辛味が調和したカレーです。マーボー豆腐のぴりっとしたおいしさをいかしました。

そう。テーマは調和です。カレーもマーボーもごはんを美味しく食べるために生まれて来たような物だし、きっと旨いに違いない。

原材料名:豆腐、ソテーオニオン、小麦粉、粒状植物性たん白、砂糖、牛脂豚脂混合油、香辛料、酵母エキス、りんごペースト、トマトペースト、バターミルクパウダー、食塩、カレーパウダー、豆板醤、オイスターソース、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、豆腐用凝固剤、香料、酸味料

粒状植物たん白ってひき肉もどきって事なのかな。はうあ!!!。こ、これはまさか。ハウス食品という事は野菜ソムリエで使っていたあの伝説のなんちゃってひき肉じゃん!!!!あくまで俺個人的意見なんだけども、ここは本物のミンチを使って欲しかった...いや食ってみなければ分からん。

エネルギー157kcal
たんぱく質8.6g
脂質5.4g
炭水化物18.6g
ナトリウム1.1g
食塩相当量2.8g

内容量 200g


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感想:恐る恐る食ってみました。なんかですね。俺、俺、今日疲れてまして、麻婆豆腐なのかカレーなのかの区別すら付かない始末であります。という事は裏を返せば、マーボーとカレーは見事な融合を遂げているという事なのか。特に違和感は感じません。俺の結論としてはやっぱマーボ豆腐はマーボ豆腐で食いたいです。誤解しないでください。別にマズい訳ではないのです。必要性を感じないだけです。はうあ!!!今日の俺の疲れた体が見る見る回復していく。さすがは伝説のアイテム!!すごいすごいぞ!!ぱららっぱっぱっぱ~~~ん♪MouthWatersはレベルが上がった。上がるかーー。

総合評価☆
なかなか気の利いたネーミングだし、体に優しそうなカレーですな。こういうカレーを間に入れておかないと健康を損ないそうです。

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全体的に白、赤、オレンジの色づけで柔らかい感じのパッケージに仕上がっています。いかにも女性をターゲットにした印象。裏面を見るとベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)KAORUさんというお方が優しく微笑んでおられます。どういうお方かと申しますと、全国で第1号の野菜ソムリエで日本ベジタブル&フルーツマイスター協会講師。野菜や果物の魅力や楽しさを伝えるべく、レシピ開発や公園など幅広く活躍中。との事です。その下にKAORUさんのアレンジレシピが掲載されてます。「くし切りキャベツのごちそうカレーソース」だそうです。ど真ん中にキャベツ固まりがどーんと座っている超ヘルシー間違い無しカレーです。さすがはソムリエ、野菜がメインのカレーです。

フレーズ:緑黄色野菜約40g(生換算)を使用し、動物性原料を使わずに作った、野菜のおいしさを味わうカレーです。トマト.赤ピーマンのさわやかな味わいと、れんこん.ごぼうの歯ごたえある食感が楽しめます。*ひき肉のような具は、大豆を原料とした粒状植物性たん白です。

ほほー。動物性原料を使わずにどこまで美味しいカレーが作れるのか楽しみですねー。注意書きでひき肉じゃねーよと誤解を解いてあります。これは既に精進料理の域にまで達しているかも知れません。故マイケル.ジャクソンさんもこのカレーを食べたならきっと気に入った事でしょう。

原材料名:野菜(玉ねぎ、れんこん、たけのこ、じゃがいも、ごぼう、赤ピーマン)、トマトペースト、砂糖、かぼちゃペースト、香辛料、粒状植物性たん白、小麦粉、ブロッコリーペースト、食塩、でんぷん、パーム油、酵母エキス、カレーパウダー、調味料(アミノ酸)、着色料(パプリカ色素、カラメル)、香辛料抽出物、香料、ミョウバン、(原材料の一部に大豆を含む)

本当に肉類は入ってません。ブロッコリーをペーストにするとどんな味わいが追加されるんだろう。イメージとしてあんま味が無い印象だから想像がつかないな。やっぱソムリエは違うなー。

エネルギー136kcal
たんぱく質4.6g
脂質3.0g
炭水化物22.6g
ナトリウム1.1g
食塩相当量2.8g

内容量 190g

エネルギーでは他のカレーに100kcalってのが有りましたが、脂質やたんぱく質などはぶっちぎりに低いですな。


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感想:初めての赤系のルーです。れんこんやごぼうがゴロゴロと入っているのが見えます。食べてみましたが、見た目から想像していた味とほぼ同じ味が飛び込んできました。食う前から味が分かってしまうなんて、俺ってひょっとしてレトルトカレーのニュータイプ?遂に覚醒してしまったんでしょうか。その味はというと、酸味がかなり強いケッチャップ系の味です。この味は好みじゃないなー。味が薄っぺらい感じがします。具のれんこんやごぼうもカレーの中には居るべきではない気がします。これはあくまで俺の意見ですよ。俺的には特にれんこんの食感が邪魔以外の何者でも無いと思えちゃいます。

総合評価★