2018年1月29日(月)・2月2日(金)開催
はたらく女性がつどう、つながる【朝活morning +】のご案内です。
★【What'sもーぷら】朝活morning ＋って何？
はたらく女性が集う朝活、始めます！
主宰者が主宰者ですから、「バリキャリの集い」にはなりえません！
おひとりさまでの参加率、高し！ なので、「参加しやすい」の声多し！です
全国どこからでも参加できるオンライン企画 
今年の恵方巻きはコレで決まり！
子どもが絶対喜ぶ「薔薇の巻寿司」クッキングショー
<2018年1月29日(月)・2月2日(金)開催>
巻寿司大使の上田直美さんがデモンストレーションするクッキングショーです。
ご紹介するのは、見てかわいい！食べてオイシイ「薔薇の巻寿司」。
今回はデモンストレーションのみ。ご参加のみなさんは、後日、ご家庭でトライするスタイルです。
パソコンやスマホでZOOMにアクセスすれば、日本国内はもちろん、海外からもご参加できます。
今回は「無料開催」です。
えー、主婦歴20年超なんですけどね、巻寿司、作ったことないです
ズボラだからというのもあるかもしれませんが、
ザ★巻寿司って感じの定番の「具」があまり好きじゃなくて････。
だから、作るほどではないって感じ。
食感が独特なカンピョウとか、
味より彩りの桜でんぶ（地方によってはおぼろ）とか、
濃い味付けの椎茸とか・・・。
苦手･･･。
ちらし寿司や手巻き寿司は大好物なんですが、
ザ★巻寿司は、ま、どっちでもいいや･･･という存在です。
オトナの私ですらそうですから、具材が苦手で巻寿司を食べないお子さんも多いのでは？と思います。
そこで、力を貸してくださることになったのが、広島在住の上田直美さん。
初代・巻寿司大使として、広島県下で「巻寿司講習会」を開催されています。
「巻寿司大使」として、テレビにも多数ご出演。
見た目もかわいくて、
そして、絶対においしい巻寿司を教えて！とリクエストしたところ、
「では、
薔薇の巻寿司をご紹介しましょう！」
薔薇の巻寿司の具は
サーモン
キュウリ
レタス
薄焼き玉子
スーパーには必ずあるし、
中途半端に具も残らない。
なにより子ども達に人気の具材中心です。
（桜でんぶとか、余ると超困るよね・・・）
サーモンのピンク、キュウリやレタスのグリーン、薄焼き玉子の黄色、これらを組みあせて、薔薇の花のように見える「薔薇の巻寿司」を作ります。
ご家庭で作る
今回は、オンライン会議室ZOOMを活用して参加者をつなぎ、直美さんが「薔薇の巻寿司」を作る様子をご覧いただきます。
見た目がキレイな巻寿司を作るには、各工程でちょっとしたコツがあります。
巻寿司大使の直美さんが、そのポイントをレクチャーしながらデモンストレーションします。
今回、参加者のみなさんは一緒に作りません。
作るのは直美さんのみ。
みなさんは各ご家庭で、お好きなタイミングで作ってみてくださいね。
また、今回、活用するオンライン会議室ZOOMとは、パソコンやスマートフォンを使って、セミナーやミーティングをオンラインで開催するために開発されたアプリ。
ネットにつながったパソコン、もしくはスマホやダブレットがあれば、参加できます。
Skypeのようにアカウントを登録する必要もなく、主催者から届く招待ＵＲＬをクリックするだけでOKです。
【参考記事】 ZOOMって何？ 参加するには、どうすればいいの？
「ZOOMってよくわからないな･･･」
「使ったことないから、ちょっと不安･･･」
という方は、サポートしますのでご安心を！
ZOOMを体験してみたいという方も、ご参加Welcome！
今年の恵方は「南南東」
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子どもが絶対喜ぶ「薔薇の巻寿司」クッキングショー
【講師】
soleil～ソレイユ～
広島のおむつケーキ専門店アトリエhidamari
クッキングハウス陽だまり
代表 上田直美さん
2011年、安芸の宮島を望む広島市佐伯区で、国産小麦を使った手ごねパン教室とお菓子教室「クッキングハウス陽だまり」をスタート。
2015年には、おむつケーキ専門店アトリエhidamariを立ち上げ、Atelier feliceの広島初の認定講師になる。エレガントで上品、特別感のあるおむつケーキを作成。
中でも、広島カープのグッズとおむつを組みあわせた「広島カープバージョンのおむつケーキ」は大人気で、全国各地から注文がある。
同じく2015年から「巻寿司大使」に就任し、小学校やコミュニティセンター、料理教室で巻き寿司に親しむ講座を開講している。
自ら「資格マニア」と名乗るほど、学びを極めるのが好き。
ブレッドライセンス取得
ケーキライセンス取得
クッキングライセンス取得
中学教諭家庭科免許取得
こども料理教室講座受講終了
ラッピングコーディネター資格取得
システムキッチンアドバイザー資格取得
家具アドバイザー資格取得
おむつケーキデコレーター Ａtelier felice認定講師資格取得
【参加料】 無料
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