食欲の秋

秋晴れで気持ちの良い日ですね。

こう気候が良いと胃腸の調子も良くなってきてとても食欲が湧いてきます。
今日は朝から煮豚を作り明日の油そばのトッピングを今から楽しみにしている所です

豚肉と言えば、私は肉の中でも豚肉が大好きです。
とは言えカロリーも気になるのでとんかつはなるべく食べないようにしていますが、とても美味しいとんかつのお店があるので紹介します。

先代のお嬢さんがとんかつ職人を務める自由が丘の「丸栄」




ラードでじっくり揚げたとんかつがなんとも言えない美味しさです。そしてここのコロッケは絶品
表現しにくいですが、どこでも味わえないふわっとした食感のコロッケです。
あまりにも美味しいので私はとんかつ＋コロッケ１個頼んでしまいます
なかなかの職人気質なお店なのでなんとなく入りづらい感じもしますが、自由が丘の地元の人にも愛されるこのお店・・・そろそろ行きたいなあ。

秋の夜長にワインを

すっかり涼しくなり気持ちのいい季節になりましたね。

週末はたくさん遊んだので、昨日はゆっくりと家でワインを飲みました

ワインを覚えたのはイタリア旅行に行った時。
ワインというものはコース料理等を食べる時に飲む高級なイメージがありましたが、イタリアではカジュアルに気軽に飲むシチュエーションがたくさんあり、そこでいわゆる「ガブ飲みワイン」を覚えてしまいました。それからはすっかりワイン党です。

昨日飲んだワインはとてもリーズナブルなシチリアのテーブルワイン。
フェウド・アランチョ　カントドーロ



シチリア版ロミオとジュリエットの楽譜がラベルになっています。
なんともロマンティックな感じです
私の感覚では果実味もしっかりしていて重みもありゆっくりと飲めるワインという印象でした。

コストパフォーマンスも良く秋の味覚にはぴったりなワインではないでしょうか？

これからいろいろ美味しくなる時期。
料理を楽しみながら家飲みもいいな・・・と感じた夜でした。

乃木坂で酒呑night

若干二日酔いの朝です。

さて、昨日は久しぶりに元会社の友人と一緒に乃木坂に飲みに行きました。
最近、六本木界隈は好きなお店がどんどん無くなっていきとても淋しい思いをしています
そんな中、昨日行ったお店は、もう１０年近い付き合いになるこのお店「酒呑（ささの）」。
今まで通り、お客様で賑わいとても落ち着く空間の中美味しい食事と美味しいお酒で楽しい時間を過ごしました。




昨日は食事後に行ってしまいましたが、名物の「ねぎ豚」「うにくら」は美味しそうでした。（是非食べログ等でチェックして下さい）
食べられなくて残念
このお店には水槽があり新鮮なお刺身も食べられます。

最近、ワイン党ですっかり日本酒、焼酎を飲んでいませんが、こちらのお店の日本酒、焼酎の充実ぶりは納得のラインナップです。

気さくで優しい社長、昨日はたくさん食べられなくてごめんなさい。

いつも心の片隅にあり、ふとした瞬間に思い出すお店。
これからも大切にしたいと思った夜でした