Artichaut新年ワイン会

先週の金曜日は、「新年ワイン会」に参加するために、恵比寿の「Artichaut」へ。

RoedererEstateは酸は弱いが蜜たっぷりで美味しく、DomPerignonは蜜、ミネラル、品があり美味しくNo.3、BlankCanvasはミネラルあるが柔らかく品があり美味しく同率3位で白のNo.1、JacquesCarillonはミネラル、果実味ありなめらかで優しく美味しく、BellHillはミネラル、酸強いが置いておくと良くなり、ElementWineryは薄く、Coteはパワフルで置いておくと良くなり、Roumierはまだ固いが品がり美味しく同率3位、Prophet'sRockは果実味ありなめらかで優しくアフターあり購入したいワインで、MeoCamuzetはまだタンニン固いが複雑な旨みで奥行きあり美味しくNo.1、RothschildMaipoは冷涼感ありエレガントで美味しく同率3位、メルシャンは優しく、Moutonは冷涼感ありバランスよく美味しくNo.2、FoliumVineyardの甘味で会を〆る。

14人で17本と量もあり、久々にCrosParantouxを頂き、良い時を過ごせました。

＜頂いたワイン＞

①L'Ermitage Brut 2015/Roederer Estate

②Dom Perignon Tribute to Jean Michel Basquiat 2015/Moet et Chandon×3本

③Reed Chardonnay 2022/Blank Canvas

④Bienvenues-Batard-Montrachet 2019/Jacques Carillon

⑤Chardonnay 2019/Bell Hill

⑥Element Winery Pinot Noir 2017

⑦Pinot Noir la Cote 2022/Domaine de la Cote

⑧Chambolle Musigny 2022/G. Roumier

⑨Home Vineyard Pinot Noir 2014/Prophet's Rock

⑩Vosne Romanee 1er Cru Au Cros Parantoux 2014/Meo Camuzet

⑪Quintessa 2019

⑫Escudo Rojo Baronesa P. 2020/Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

⑬城の平 オルトゥス 2017/シャトー・メルシャン

⑭Chateau Mouton Rothschild 1983

⑮Late Harvest Sauvignon Blanc 2022/Folium Vineyard

宝月ふぐ持ち寄り会

先週の水曜日は、日本橋「宝月」で、ふぐワイン持ち寄り新年会。
飲み放題で、ビール、ひれ酒、持ち寄りワインとふぐ煮凝り、ふぐ皮サラダ、ふぐさし、唐揚げ、ふぐちり、ぞうすい、フルーツを美味しく頂きました。

ワインとふぐのマリアージュも良くいい感じで恒例行事となりそうです。

＜頂いたワイン＞

①Taittineger Brut Reserve NV

②Nom Indecis 2022/Domaine Sogga

③Roma Bianco 2022/Fontana Candida

④Gratiot & Cie No.1 NV

カワハギ牡蠣会

日曜日は、GymでBalanceCordination、Yoga、StretchPole、RefreshStretch、GroupCentergyのレッスン受講後、「カワハギ牡蠣会」に参加するために、築地へ。

お代わりたっぷりの牡蠣料理各種とお酒を美味しく頂きました。

来月の貝会も楽しみです。

＜頂いた酒＞

①エビスビール

②Chablis V.V. 2021/Bessin-Tremblay

③美寿々純米吟醸無濾過生

④喜久酔特別本醸造

⑤長者盛超淡麗

⑥雪の茅舎純米吟醸

＜メニュー＞
·生牡蠣
·干し牡蠣
·牡蠣のオイル漬
·牡蠣フライ
·牡蠣の昆布焼き
·カンカン焼き
·焼き牡蠣
·牡蠣の土手鍋
·牡蠣ご飯

とらぬ狸潟東網獲野鴨と15ワイン会

土曜日は、GymでYoga、BalanceCordinationのレッスン受講後、「潟東網獲野鴨と15ワイン会」へ参加するために、大宮の「とらぬ狸」へ。

PolRogerはミネラル、酸のバランスよく品があり美味しく、PatrickPiuzeはノーブル香でており気品あり美味しく、Drouhinは優しい果実味で綺麗で美味しく、Niellonはミネラル、酸、果実味たっぷりでバランス良く複雑で奥深く美味しくNo.1、DrouhinRougeは冷涼感あり果実味綺麗で美味しくNo.2、Spinettaはタンニンしっかりし冷涼感あり置いておくとまとまり美味しくNo.3、Cerettoは酸、タンニン落ち着き優しくエレガントで、SaintGallは蜜たっぷりで品があり美味しく、追加のRdJは果実味あり、ノーブル、綺麗で美味しく同率3位で会を〆る。

今年の潟東網獲野鴨も綺麗な味わいで美味しく、バトー焼き、ラーメンを始めどれも美味しく頂きました。

＜頂いたワイン＞

①Blanc de Blancs 2015/Pol Roger
②Chablis Grand Cru Les Preuses 2015/Patrick Piuze
③Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne 2015/Joseph Drouhin
④Batard Montrachet 2015/Michel Niellon
⑤Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge 2015/Joseph Drouhin
⑥Barbaresco Gallina 2015/La Spinetta
⑦Barbaresco Asili 2015/Ceretto
⑧So Dark Grand Cru Millesime 2015/Saint Gall

⑨Roses de Jeanne Cote de Val Vilaine Blanc de Noirs 2018/Cedric Bouchard

BarCostブル白05ブル赤04＋DRC会

日曜日は、GymでBalanceCordination、Yoga、StretchPole、RefreshStretch、GroupCentergyのレッスン受講後、「白05ブル赤04＋DRC会」へ参加するために、上尾の「BarCost」へ。

Piperは熟成し、黒糖、果実味、酸あり美味しく、P.Javillierは香りは少しシェリーを感じ進んでいるが、味わいは蜜あり良く、M.Antunesは少しレモンを感じ若々しく良く、J.M.Brocardはピークアウトしているが糖あり悪くなく、C.Dugatは複雑で果実味あり綺麗で美味しくNo.3、N.Rossignolは酸化臭を感じるが味わいは綺麗で良く、P.F.Merodeはパワフルで果実味、酸あり綺麗で美味しく同率3位、DRCは粘度を感じ複雑で綺麗で美味しくNo.1、Taittingerは気品があり奥行きあり美味しくNo.2で会を〆る。

料理も美味しく、8人で9本と量もあり、良い時を過ごせました。

＜頂いたワイン＞

①2002 Piper Heidsieck Rare
②2005 Patrick Javillier Meursault Les Clous
③2005 Matthieu Antunes Chablis Grand Cru Valmur
④2005 Jean Marc Brocard Chablis Grand Cru Les Clo
⑤2004 Claude Dugat Bourgogne Rouge
⑥2004 Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles
⑦2004 Prince Florent de Merode Corton Grand Cru Les Renardes
⑧2001 DRC Echezeaux

⑨2006 Taittinger Comtes de Champagne