徒然なるままに -335ページ目

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この日のツアーはパリ市内の車窓見学が中心で下車観光したのは、リュクサンブール公園、コンコルド広場、エッフェル塔の3か所。
そしていよいよこの日の午後からフリータイムとなり、ランチはパリ最古のサロン・ド・テの「Angelina」に行く。
ここで30分待ち、その後見学したオランジェリー美術館で40分、オルセー美術館で100分とこの日はとにかく並びました。
日本でも一日でこれだけ並んだ事はないですな。
さて、Angelinaでは、サンセールの白、オムレツ、モンブランを頂き、待った甲斐のある幸せな時間を過ごしました。
オランジェリーではモネの「睡蓮」の大きさに圧倒され、オルセーではミレー、ルノワールの作品他に心を癒された。
日本では美術館に行かないが、何故か海外に行くと無性に行きたくなり感動し満たされる。不思議。
その後、凱旋門に登り、まだクリスマスライトアップの残るシャンゼリゼ他を眺め、晩はシーフードのマリウスのセカンドラインの「Le Petit Marius」で、シャブリ、牡蠣、伊勢海老を美味しく頂き、満足しホテルに戻りました。

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この日はこの旅のメインのひとつ、ルーブル美術館とヴェルサイユ宮殿を見学する。
さすがにルーブルの作品は素晴らしく感動したが、2時間ではほんの一部しか見れず、又、モナリザ前の混雑は本当にひどい状況で何度も来ないといけないと感じた。
そしてヴェルサイユの壮麗さ・華麗さも凄かった。我々はツアーで予約していたので並ばずに入れ良かったが、一般の行列は凄く、ツアーのメリットを痛感した。
そしてパリに戻りセーヌ河岸をクルーズしこの日の行程を終えました。

10/01France


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お正月休みを利用してJTB「全日空で行っとこ!6日間で気軽にパリ」に参加する。
前回のフランス旅行は東側のワイン街道を巡り、パリではあまり時間が取れなかったため、今回は美術館等パリ深耕、モン・サン・ミッシェル訪問のコンセプトでツアーを選ぶ。
海外便は今迄JALや海外キャリアでANAは記憶がないが、JALよりサービス精神他クオリティ高く知人がANAを押す理由が良く分かった。しかもヴァージンにマイレージを積算できるのも良く、JALとANAを選べるのであればANAを選ぶな。
行きの機内では、サッポロ黒→La Baume Chardonnay'08→Gaston Cabernet Sauvignon'08×3本を頂き、帰りの機内では、サントリープレミアムモルツ→白→赤×2本頂き、ワインはいずれもVin de Pays d'Ocだったが、白は樽が効きすぎの米国人好みの味わいで自分には合わず残念。早く機内で泡を飲める身分になりたいものです。
又、前回のパリは西の端のラ・デファンスで、今回は東の端のガリエニの宿でなかなか中心街には泊れません。
クリスマス休みが終了しておらず人が多かったが、とにかく当初の目的は達成し満足し帰国しました。


1.行程
1月1日:Narita→Paris
1月2日:Paris→Versailles→Paris
1月3日:Paris
1月4日:Paris→Beaumont→Mont-Saint-Michel→Paris
1月5日:Paris→London→
1月6日:Narita


2.世界遺産
①ヴェルサイユ宮殿と庭園
②パリのセーヌ河岸
③モン・サン・ミシェルとその湾

年内最後


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月曜は年内最後の静岡出張で、10日間以上は静岡に行かないため、魚を食べ溜めする。
昼は静岡の「さわ」にて中トロすきみ丼@945を頂く。
すきみはさすがの味わいで、さらに天ぷらそばとコーヒーがつきコスパも最高でした。
そして晩は沼津の「すし田」にて日本酒と魚三昧で最後の静岡ナイトを満喫する。
あなご、海老、のどぐろ、白身、赤身等いづれも美味しくお酒がすすみました。
静岡LOVEです。

シャポンの会


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本日はGYMでヨガのレッスン受講後、フランスでクリスマスの一番のご馳走のシャポン・ド・ブレスの会に参加するため、とらぬ狸に伺う。
今回は名古屋からマイミクさん2名も参加し、ワイン、料理を楽しんで頂く。
今回のワインもレベルが高く皆美味しく頂いたが、中でも、ラトゥールのCC'90は言う事無しだった。
ラトゥールCCは、98、97、93、92、90を頂いた事があり、90は群を抜いていたが、今回も本当に素晴らしく最高だった。
90は外せません。
そして、ヴォギュエのミュジニはなめらか綺麗でこれも素晴らしかった。
又、料理もどれも美味しく大満足だったが、中でもシャポンのコンソメジュレ、クリーム煮はさすがの味わいだった。
シャポンの歯ごたえ、味わいの深さ・奥行き、アフターの長さ等本当に素晴らしかった。
しかし、一羽5万円では買わないな。
本日も美味しい料理、ワインに大満足し、幸せな気持ちで家路に着きました。
年内最後のワイン会もとってもいい形でしめられ言う事無しです。


1.ワイン
①De Sousa Tradition NV
②Macon Pierreclos'97/Domaine Guffens Heynen
③Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatiere'96/Domaine Joseph Drouhin
④Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses'96/Domaine Bernard Serveau
⑤Musigny Vieilles Vignes'97En Magnum/Domaine Comtes Georges de Vogue
⑥Corton Charlemagne'90/Domaine Louis Latour


2.料理
①シャポン・ド・ブレスのコンソメジュレ
②前菜3種盛(十勝狩猟えぞ鹿スモーク、ひま研仔羊スモーク、真鱈白子天ぷら)
③駿河湾黒ソールのコンフィ
④チーズ3種盛(エポワース、ブルードジェクス、トリュフ入りカマンベール)
⑤シャポン・ド・ブレスの粒マスタード風味クリーム煮/温野菜添え
⑥牡蠣うどん
⑦マロンアイスとエスプレッソ