徒然なるままに -17ページ目

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THE CELLAR Toranomon、鯨の胃袋

土曜日は、GymでYoga、BalanceCordinationのレッスン受講後、「サマシャン2025会」に参加するために、「THE CELLAR Toranomon」へ。

47種美味しく頂きましたが、熟成の力でHenriotBrut2005、HenriotRoseBrut2005が一番好みで、元々好きなEglyOuriet2種、Agrapart、LarmandierBernier、PolRogerはやはり好みで、J.M.Labruyere、ChristopheMignon、ArnauddeCheurlin、RenardBarnierは気に入り、コスパに優れた3本を購入しました。

その後、「鯨の胃袋」で飲み食べ放題でしたが、試飲のダメージ大きく、丸ごとレモンサワー、鳳凰美田、酔鯨と鯨料理1種類づつしか頂けませんでした。

店を18:30頃出て帰宅は終電前とやっちゃいましたが、充実した一日を過ごせました。

＜試飲リスト＞

①ロベール・モンキュイレ・グラン・ブラン・エクストラ・ブリュット GC NV
②アグラパール・エ・フィス 7 クリュ・エクストラ・ブリュット NV
③ピエール・ジェルベラ・ロージュ NV
④ペユ・シモネファス・ノール・ブリュット GC NV
⑤ベレッシュ・エ・フィスブリュット・レゼルヴ NV
⑥ニコラ・マイヤールモンシュノ・プルミエ・クリュ 2019
⑦ヴァルニエ・ファニエールエスプリ・ド・クレ・ブリュット・ナチュール NV
⑧ヴィルマールリリー・ラ・モンターニュ・グランド・レゼルヴ De24 NV(22)
⑨ガティノワ GC アイ・トラディション・ブリュット De24 NV
⑩ジャクソンキュヴェ #748 (De24) NV (20)
⑪エグリ・ウーリエブリュット・レ・プレミス De24 NV
⑫エグリ・ウーリエグラン・クリュ De24 NV
⑬ジェゼ・ミッシェルエクストラ・ブリュット・プレミス NV
⑭ジェゼ・ミッシェルブリュット・プレミス・ロゼ NV
⑮ラエルト・フレールブリュット・ナチュール・ド・クレ・プルミエ・クリュ NV
⑯リシャール・シュルランブリュット・アッシュ NV
⑰リシャール・シュルランブリュット・キュヴェ・ジャンヌ 2018
⑱アルノー・ド・シューランカルト・ノワール・ブリュット NV
⑲ルナール・バルニエブラン・ド・ブラン・ブリュット NV
⑳ピオロキュヴェ・シャン・レイエ 2019
㉑ピオロキュヴェ・コム・デ・タラン 2019
㉒ラルマンディエ・ベルニエロンジチュード・プルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン NV
㉓クリストフ・ミニョン ADN ドゥ・ムニエ・ロゼ・ド・セニエ EX BRUT NV
㉔メゾン・マムグラン・コルドン NV
㉕メゾン・マム RSRVブラン・ド・ノワール 2013
㉖メゾン・マムグラン・コルドン・ロゼ NV
㉗ペリエ・ジュエグラン・ブリュット・エコロジカルBOX NV
㉘ペリエ・ジュエブラン・ド・ブラン・エコロジカルBOX NV
㉙ペリエ・ジュエブラゾン・ロゼ・エコロジカルBOX NV
㉚ローラン・ペリエラ・キュヴェ NV
㉛ローラン・ペリエブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール NV
㉜ローラン・ペリエロゼ NV
㉝アンリオリナタンデュ・シャルドネ・グラン・クリュ 2018
㉞アンリオブリュット・ミレジメ 2005
㉟アンリオロゼ・ブリュット・ミレジメ 2005
㊱ミニョン・ブラールエレモン・ド・シュープリーズ・ブラン・ド・ブラン NV
㊲ジェイ・エム・ラブリュイエールパージュ・ブランシュ・ロット3 NV
㊳ミニョン・ブラールアトム・クロシュ NV
㊴ラファリズ・フロワサールキュヴェ 276 エクストラ・ブリュット NV
㊵ジェイ・エム・ラブリュイエールパラドックス 2016
㊶ポル・ロジェブリュット・レゼルヴ NV
㊷ピエール・ジモネプルミエ・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン NV
㊸ジュール・ラサールキュヴェ・プレフェランス・ブリュット・プルミエ・クリュ NV
㊹シャヴォストブラン・ドゥ・ムニエ・ブリュット・ナチュール (De24) NV(21)
㊺ピエール・ペテルスキュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット B&B GC NV
㊻ドント・グルレレ・テール・フィーヌ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット (De24) NV
㊼ティエノラ・ヴィーニュ・オー・ギャマン 2010

TonaliteDuoAngeLive

金曜日は赤坂「Tonalite」で「Duo Ange Live」へ。

この日も、素晴らしい演奏、面白トーク、懇親会で楽しい一時を過ごせました。

第一部はクライスラー特集、第二部はJPOPで、「サマー」と「情熱大陸」が特に心に響きました。

又、奈美さんが「鬼滅の刃無限城編」のストリングスチームに参加した話や、情熱大陸のルーツは民謡2曲であるとの音楽裏話も伺え、嬉しく勉強になりました。

＜セットリスト＞

第一部

①ロマンス、②踊る人形、③アラビアの歌、④ベートーヴェンの主題によるロンディーノ、⑤祈り、⑥スラブ幻想曲

第二部

⑦サマー、⑧真夏の果実、⑨海の声、⑩ひまわり、⑪島人ぬ宝、⑫点描の唄

アンコール

⑬情熱大陸

GOEN

水曜日は、自由ヶ丘の「GOEN」で、トンカツ他と飲み放題。

宇和島檸檬サワー、神山すだちサワー、綱島サワー、拘り緑茶ハイ、ルイボスティーハイ、オレンジ白赤ワインとルイ美豚ヒレカツ、ロースかつ他を美味しく頂きました。

飲み放題5,500円はお得です。

BarCostブルゴーニュ11年会

昨日は、GymでBalanceCordination、Yoga、StrechPole、GroupCentergy、EssentialPilatesのレッスン受講後、上尾「BarCost」での「ブルゴーニュ11年会」へ。

BaronsdeRothschildは蜜たっぷりで熟成感あり美味しく、BenjaminLerouxはきらびやかでエレガントで良く、PierreMoreyは蜜たっぷりでミネラル、酸あり良く、MartenotMeursaultは蜜たっぷりトロトロで美味しく、MartenotPulignyはミネラル、酸しっかりし奥行きあり良く、SimonBizeは紫果実、甘草を感じ良く、MichelGrosACは綺麗な酸、果実味で美味しくNo.2、ClosdesReasは上品で済んだ味わいで美しく美味しくNo.1で会を〆る。

このクラスの2011白は今がまさにピークで飲み頃ですね。

料理も美味しく良い時を過ごせました。

＜頂いたワイン＞

①N.V. Barons de Rothschild Brut
②2011 Benjamin Leroux Bourgogne Blanc
③2011 Pierre Morey Meursault
④2011 Yves Boyer Martenot Meursault En l'Ormeau
⑤2011 Yves Boyer Martenot Puligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret
⑥2011 Simon Bize Bourgogne Rouge
⑦2011 Michel Gros Bourgogne Rouge
⑧2011 Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas Monopole