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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
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おはようございます♪
今日は
秋満載の炊き込みご飯を作りました♪
秋鮭の風味と
さつまいものホクホクした甘さが
新米と良く合います♪
少しのごま油も実はポイント
油分を補うと
さらに美味しくなります^_^
お釜に入れるだけなので
良かったら作ってみて下さい♪
作り方の動画はこちら↓
↓
レシピは
画像をスワイプするだけでも
作れるようになっています
↓
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新米の季節に食べたい♪
お釜に入れるだけ
秋鮭とさつまいもの
炊き込みご飯
⏰調理時間：10分(炊飯時間のぞく)
🍴人数：茶碗４杯分
【材料】
・米…２合
・秋鮭の切り身…２切れ
・さつまいも…小１本(150g)
●顆粒和風だし…小さじ１
●しょうゆ…大さじ２
●酒、みりん…各大さじ１
●ごま油…小さじ２
●塩…ひとつまみ
★米は洗って30分ほど浸水させ水気を切る
（新米なら20分）
1️⃣
さつまいもは１㎝角に切り水にさらして水気を切る。鮭は水気を拭き塩少々を馴染ませる。
2️⃣
内釜に★と●を入れ、２合目の目盛まで水（分量外）を注いで混ぜる。
3️⃣
①を乗せ、炊飯する。炊けたら鮭の骨を取り除いて切り混ぜる。
(ポイント)
●骨を取り除く際は一度取り出すとやりやすいです
●ごま油もポイント
●きのこや根菜を入れてもOK
●新米は水分が多いので、線より１〜２㎜少し水分量を減らすと良いです
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