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スプーンで簡単♪
チーズコンソメナゲット
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こんばんは♪
今夜は大人気レシピ
コンソメチキンナゲットの
チーズコンソメバージョンを
ご紹介したいと思います☺️
↓スパイシータイプもオススメです
むね肉を粗みじんにしたら
あとはスプーンでグルグルかき混ぜて
そのまま油に落とすだけ♪
手で丸めたりしないからとっても簡単！
揚げるとチーズが溶けてカリカリ食感に✨
そのままで十分美味しいので
お弁当にもオススメです♡
コスパも抜群なので
良かったら作ってみて下さい♪
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材料)３〜４人分
鶏むね肉(皮なし)…300g
◎ピザ用チーズ…40g
◎たまご…１個
◎片栗粉…大さじ２
◎マヨネーズ…大さじ２
◎顆粒コンソメ…小さじ１
◎おろしにんにく…小さじ１
◎こしょう……少々
作り方）
❶鶏肉は粗めのみじん切りにし、さらに包丁で叩いてミンチ状にする。
❷ボウルに①と◎を入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。
❸フライパンにサラダ油を5㎜ほど入れて強めの中火で熱し、②の種をスプーンを2本使ってひと口大に成形して落とし入れる。
❹両面こんがり色づくまで４~5分揚げ焼きにすれば完成。
🥢美味しくキレイに出来るコツ
●荒めのみじん切りで、多少ゴツゴツしていてもOKです
●種は粘りが出るまでぐるぐる混ぜると一体感が出て、食べた時も、バラバラ感がなく美味しいです。
●スプーンに油をつけると、成形しやすいです
●しっかり色づくまで揚げると、チーズが香ばしくて美味しいです。
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