ご覧くださりありがとうございます
簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
綴っております
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こんばんは
姉が仕事でうちに来ていたので
ふくとのふれあいタイムを。。
来た時は
嬉しさのあまり
かなり興奮してましたが、、
おやつをあげてみる
の巻き
やっぱり
興奮してましたw
それでは
うどんのレシピを。。。
ご馳走感満載♪
甘辛くて
男性も子供も絶対喜ぶ
甘辛肉うどんを作りました
白だしベースのお出汁がさっぱりで
甘辛いお肉とよく合います♪
白だしが無ければ
めんつゆをお水でわっても♪
（いつもより薄めにしてね）
大根おろしをたっぷり加えて
混ぜ混ぜすると
お汁も絡んでやばいです^_^
大人は生姜やネギも加えるのが
とってもオススメです♪
お肉は丼ぶりにも出来ますよ♪
ネギたっぷり
卵も加えればバッチリです👍
良かったら作ってみて下さい。
作り方の動画はこちら
↓
レシピは
画像をスワイプするだけでも
作れるようになっています
↓
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おつゆは混ぜるだけ
牛でも豚でも絶品♪
甘辛おろし肉うどん
⏰調理時間：15分以内
🍴分量：２人分
【材料】
・冷凍うどん…２玉
・牛肉薄切り…150g
・大根おろし…10㎝分
・しょうが…1/2〜１片
(A)⚠️1人分の分量
・砂糖、しょうゆ…各小さじ１
・白だし…大さじ１
・水…250ml
(B)
・砂糖、しょうゆ、酒、みりん
……各大さじ２
・顆粒和風だし…小さじ1/2
・しょうがすりおろし…小さじ1/2
1️⃣
器に(A)を混ぜ合わせる。これを2人分作る。大根としょうがはすりおろす。大根は軽く水気を絞る。
2️⃣
フライパンに(B)を入れ、弱めの中火で熱し、牛肉を入れる。灰汁を取り除き、煮汁が少なくなるまで５分ほど煮る。
3️⃣
うどんは、袋の表示通り、レンジで解凍し、流水で洗い、水気を切って、だし汁に盛る。
4️⃣
②と、大根おろし、しょうが、ネギをトッピングする
【ポイント】
●牛肉でも、豚肉でもOK
●うどんは、冷たいままでも、温めてもOK
●しょうがすりおろした中から、お肉使ってください（チューブでもOK）
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