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簡単レシピを中心に
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魔法の万能だれ
発売中
こんにちは
今日は
クリスマスにもオススメ
焼いて、ソースを絡めるだけの
簡単チキンソテーです♪
ガーリックバターソースの香りが
とってもそそられる
パリパリチキンソテー♪
良かったら作ってみて下さい
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そそる♪
ガリーリックバター
チキンステーキ
⏰調理時間：15分
🍴人数：２人分
【材料】
・鶏もも肉……小２枚（400g）
・にんにく……２片
・塩、粗挽き黒こしょう……各少々
・薄力粉……適量
・サラダ油……小さじ２
・バター……10g
Ａ
・しょうゆ、酒、みりん……各大さじ1.5
・砂糖……小さじ１
【作り方】
1️⃣
鶏肉は余分な脂肪や筋を取り除く。塩・こしょうをふり、薄力粉を全体に薄くまぶす。にんにくは薄切りにする。【Ａ】は合わせておく。
2️⃣
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、中火にし、鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。ヘラで押さえながら、８分ほど焼き、裏返して３〜４分焼く。
（にんにくは、こんがり色付いたら取り出す）
3️⃣
焼けたら余分な油を拭き取り、【Ａ】とバターを加えて煮絡める。
（にんにくを取り出した場合はここで戻し入れる）
【ポイント】
● にんにくは焦げそうなら取り出し、【Ａ】を入れるタイミングで戻し入れてください
●ヘラで抑えながら焼くとキレイに焼けます
コーンには
塩、こしょう、ハーブ、醤油ちょっと
レンジでチン
サニーレタスとトマトだけのサラダは
時間がない時に
彩りが華やかなので
よくやります（笑）
キューピーの
すりおろし玉ねぎの
ドレッシングをかけたら
無限に食べれますw
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