ご覧くださりありがとうございます
簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
綴っております
気軽にご覧くださいね♪
レシピの保存はこちら
↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
魔法の万能だれ
発売中
こんにちは
今日は
ヒルナンデスを
ご覧下った皆さま
ありがとうございました
ちょっと噛んでましたねw
美食ってなんやねん
今日ご紹介するレシピは
かぼちゃ対決で
いくつかレシピ案を
出した中のひとつ
レンジで完結！
デリ風の
ジャーマンパンプキン
のご紹介です
かぼちゃは
レンジでしっとり加熱出来るのが
嬉しいですね！
わりと水分の多い野菜です^ ^
今回は完全に潰すので
1/4個で５〜６分の加熱ですが
番組でご紹介したように
形を残して
切りやすくする場合は
１分ほど加熱すればOKです
まだ硬いかなーという場合は
20秒ずつ追加してみて下さいね
さて今回のレシピは
ベーコンの旨みとコンソメの旨み
バターのコクが
全体に行き渡り
甘じょっぱくて
あと引く美味しさです^ ^
ハロウィンにも良いと思いますので
良かったら作ってみて下さい♪
その際、フリルレタスなどを敷くと
コントラストがキレイですよ♪
私は芋栗南京だいすきなので
半分以上食べちゃいますw
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
レンジだけで完成♪デリ風♪
ジャーマンパンプキン
⏰調理時間：１０分ほど
🍴人数：３〜４人分
【材料】
・かぼちゃ……1/4個（正味300g）
・玉ねぎ……1/4個
・ベーコン……２枚
・水……小さじ２
Ａ
・バター……10g
・はちみつ（なければ砂糖）……小さじ１
・顆粒コンソメスープ……小さじ1/2
・塩、こしょう……各少々
【作り方】
1️⃣
かぼちゃは皮をむき、３〜４㎝大に切る。玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。
（かぼちゃの皮は有りでもOKです）
2️⃣
①と水を耐熱容器に入れ、ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで５分ほど加熱する。
3️⃣
かぼちゃをフォークで潰し、温かいうちに【Ａ】を加えて混ぜれば完成。
【ポイント】
●かぼちゃは柔らかくなるまで加熱して下さい
●かぼちゃの甘さにより、はちみつを足しても
●甘すぎない方が良い方は、はちみつなしでもOK
●ベーコンの代わりにハムでも可
●玉ねぎが苦手な方は、加熱前に水に晒すか、無しでも可。
わたしが愛用している
キッチン道具↓
レシピの保存はこちら
毎日のごはん作りがラクになつおかずの本
詳細はこちら➡ ★★★